Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Μακαρονοσαλάτα Νο.08 (της κ. Ευανθίας)
Μακαρονοσαλάτα Νο.08 (της κ. Ευανθίας) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από voula   
Τετάρτη, 02/09/09
dsci0945_400_02 
Μια σαλάτα εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη  που δεν λείπει σχεδόν ποτέ από κανένα τραπέζι μας με ψαρικά αλλά και μόνη της αποτελεί ένα πλήρες γεύμα.
Τη συνταγή μου την έδωσε η γειτόνισσά μου στο νησί, κ. Ευανθία
Υλικά
  • 1 πακέτο ζυμαρικά (η συγκεκριμένη έχει φιογκάκια)
  • 2 τόνους σε νερό
  • 250gr καλαμπόκι σε κονσέρβα
  • Μισή κόκκινη πιπεριά
  • Μισή πράσινη
  • 1 καρώτο τριμμένο
  • 100 gr τριμμένο ρεγγάτο
  • Λίγο μαϊντανό
  • 1 κουταλιά κάππαρη
Για τη σως
  • 250 gr μαγιονέζα
  • 3 κουταλιές λάδι
  • 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο
  • 2 κουταλιές κοφτές μουστάρδα
  • Λίγο πιπέρι λευκό
Εκτέλεση
  • Αφού βράσουμε τα ζυμαρικά στο χρόνο που γράφει το πακέτο μας , σουρώνουμε και τα΄αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
  • Σε σαλατιέρα ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τα υπόλοιπα υλικά. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και τα βάζουμε και  αυτά στα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε ελαφρά και βάζουμε τη σαλάτα μας στο ψυγείο να ενωθούν οι γεύσεις μας.
Τα υλικά μπορούν ν΄ αυξομειωθούν  ανάλογα με τα γούστα μας ή και ν΄ αφαιρεθούν κάποια από αυτά.
Καλή επιτυχία!!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (20) | Εμφανίσεις: 14612
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 02-09-2009 10:34
 
μμμ τέλεια δροσερή συνταγή  
Μπράβο στην κυρία Ευανθία για την συνταγή και μπράβο σε σένα ΑrXo για την φωτο :zzz  
Θα το δοκιμάσω με μαγιονέζα light (έτσι για να πω οτι το κάνω πιο ελαφρύ :p )
 
mariazouganeli
2. 02-09-2009 13:59
 
και φυσικά μπράβο Βούλα για την εκτέλεση :grin :grin
 
mariazouganeli
3. 02-09-2009 15:02
 
χαχα απο λάθος περάστηκε στο όνομά μου. Η παρουσίαση είναι της κυρα-αντμίνισσας :zzz
 
ArXoS
4. 02-09-2009 15:20
 
ειπα και εγω..παει αυτος την εδιωξε την προσωπικη μαγειρισσα του :grin  
Μπραβο βουλα πολυ ωραια και ιδιαιτερως χρωματιστη!!!
 
margarita79
5. 02-09-2009 20:54
 
Τέλεια σαλατούλα και θα συμφωνήσω ότι είναι ένα πλήρες γεύμα.
 
vago
6. 03-09-2009 08:21
 
Υπέροχη σαλάτα :zzz  
Θα μπορούσαμε να βάλουμε και κοτόπουλο αντί του τόνου υποθέτω, έτσι :?
 
Flora
7. 04-09-2009 08:27
 
Βρε τι έπαθα πρωί πρωί :upset Μπράβο Βούλα,γειά στα χεράκια σου ;)
 
atalanth

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 10/06/10 )