Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Λαχανικά arrow Μπάμιες λαδερές με ντομάτα
Μπάμιες λαδερές με ντομάτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1 κιλό μπάμιες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα ντομάτα
2 κουταλιές της σούπας πελτέ
2 φλυτζάνια λάδι
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλυτζάνι ξύδι
αλάτι και πιπέρι

Τρόπος μαγειρέματος
Πλένετε τις μπάμιες
Καθαρίζετε γύρω γύρω το κοτσάνι
Τις βάζετε στο ταψί με αλάτι και το ξύδι
Εάν μπορείτε βάζετε το ταψί στον ήλιο για 3-4 ώρες
Ξεπλένετε
Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι
Ρίχνετε την ντομάτα, τον πελτέ και 2 φλυτζάνια νερό και αφήνετε να πάρει βράση
Ρίχνετε τις μπάμιες
Αλατοπιπερώνετε
Χαμηλώνετε τη φωτιά μέχρι να μείνουν με τη σάλτσα τους
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]