Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''.

Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες σοκολάτες, σου, και προφιτερόλ εν γένει, μου ήρθε η επιφοίτηση! Ιδού...(Τώρα που το γράφω...μπορεί να διαμορφωθεί και σαν προφιτερόλ άνετα!!!)

Υλικά (για 20 σοκολατολουκουμάδες)

• 300γρ. φαρίνα up
• 250ml σπράιτ ή πορτοκαλάδα ανθρακούχα ή μανταρινάδα
• 1 κ.σ. γεμάτη ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 20 κερασάκια μαρασκίνο
• 250γρ. κουβερτούρα λιωμένη
• Ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

• Ετοιμάζουμε τους λουκουμάδες όπως στους Λουκομάδες Νο.05 Express προσθέτοντας και τη ζάχαρη.
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
• Σκίζουμε τους λουκουμάδες στη μέση, χωρίς να τους χωρίσουμε και κλείνουμε μέσα από ένα μαρασκίνο. Τους βουτάμε στη σοκολάτα και τους αραδιάζουμε σε χαρτί ψησίματος. Μεταφέρουμε στο ψυγείο για ½ ώρα για να σφίξει η σοκολάτα ( ή στην κατάψυξη για 10’-15’ για πιο γρήγορα ) και απολαμβάνουμε την καταβαράθρωση στην κόλαση της αμαρτίας!!!

	1. 14-09-2009 18:20
	φλο εισαι μεγαλη!!!  Πεταει η ομαδα!!!   Πολυ σοβαρα θελω να πω το εξης..εχεις φοβερο ταλεντο!οι περισσοτεροι απο εμας αρκουμαστε σε συνταγες που μας ειπαν ,διαβασαμε,φαγαμε κτλ.εσυ πραγματικα ξεπερνας καθε συνταγη και την απογειωνεις!  Πραγματικα υποκλινομαι!Μπραβο σου!

margarita79

	2. 14-09-2009 19:06
	Έλα βρε Μαργαριτούλα....με κάνεις ειλικρινά να κοκκινίζω, και να χαμογελάω σαν το χαζό (δεν θα το αρνηθώ )  Αυτά τα λες εσύ με τα αριστουργήματα που κατά καιρούς μας παρουσιάζεις..??..  Πες ο ένας, πες ο άλλος μυαλό είναι θα γεννήσει ιδέες, όπως του καθενός   Ευχαριστώ θερμά πάντως για τον έπαινο   Δοκίμασέ τους να μου πεις τη γνώμη σου και για το τελικό αποτέλεσμα της σπράιτ, που έγινε φάντα, που καλύφθηκε με μέλι, που έγινε κουβερτούρα, που γεμίστηκε με μερέντα που έγινε μαρασκίνο   Άντε και στις επόμενες κρίσεις ταυτότητος

Flora

	3. 14-09-2009 21:20
	Φλωρα μου τι υπερπαραγωγή είναι αυτή;  Τέεεεελειο φαίνεται και η πρώτη μου σκέψη όταν το είδα πριν διαβάσω τη σημείωσή σου ήταν ότι θα γινόταν άνετα προφιτερόλ   Η αλήθεια είναι ότι οι συνταγές της Μαργαρίτας γεννάνε ιδέες, το παθαίνω κι εγώ αυτό   Τώρα αν σ αυτή τη συνταγή βάλουμε τα κερασάκια μέσα σε ποτό να τραβήξουν καλά, προσθέσουμε και λίγο ποτό στη σοκολάτα και μετά την κουβερτούρα τα κυλήσουμε σε καραμελωμένους ξηρούς καρπούς ή τριμμένο καρύδι πως θα σας φαινόταν;  Και με βύσσινο θα μου ταίριαζε πολύ επίσης αντί για κερασάκι

Faye

	4. 14-09-2009 21:45
	Εχω πέσει ξερή! Τι έμπνευση ήταν αυτή βρε Φλώρα????? Συγχαρητήρια και σε σένα και στον Γκι για την πετυχημένη ονοματοδοσία

vago

	5. 14-09-2009 23:21
	Να πως γεννώνται οι ιδέες   Ωραίες εναλλακτικές Φαίη   Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια   Πάω να τσακίσω έναν τώρα για τη λιγούρα της καληνύχτας

Flora

	6. 15-09-2009 10:07
	Καλά Φλο μας έχεις τρελλάνει. Τέλεια τα λουκουμαδάκια της Μαργαρίτας, αλλά εσύ τα πέρασες σε άλλη διάσταση...

Mary

	7. 15-09-2009 10:59
	Έλεος βρε κορίτσια πρωινιάτικα...κάνω δίαιτα, λυπηθείτε με!!!

Marinaki

	8. 16-09-2009 08:10
	Μαρινάκι, εδώ μέσα νομίζω πως είμαστε όλοι σε δίαιτα

Flora

	9. 16-09-2009 10:23
	Xαχαχαχα....Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''...έμπνευση όχι μόνο στην σύλληψη της ιδέας και την ονομασία της συνταγής αλλά και στην εκτέλεση....είστε άπαιχτοι και οι δυό σας !!!!

ata

	10. 16-09-2009 16:18
	Ναι Μαρινάκι, όπως λέει και η Φλώρα σε δίαιτα είμαστε   Πιο συγκεκριμένα περάσαμε από τη δίαιτα του παγωτού στη δίαιτα του λουκουμά

Faye

	11. 16-09-2009 17:56

Flora

	12. 17-09-2009 15:03
	Δεν έχω λόγια! Αυτό θα πει δημιουργία, φαντασία , μεράκι, αγάπη. Μπράβο! τι μπορείς να κάνεις με μια απλούστατη συνταγή αν έχεις όλα τα παραπάνω

voula

	13. 18-09-2009 08:18
	Να' σαι καλά Βούλα μου, σ' ευχαριστώ θερμά

Flora

	14. 18-09-2009 13:12
	Flora εντυπωσιάστηκα όχι μονο με αυτήν την συνταγή αλλά και με τις άλλες που έβαλες!!!

smp

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.