Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Σιροπιαστά arrow Λουκουμάδες Νο.06 (της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας)
Λουκουμάδες Νο.06 (της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 8
Έχει υποβληθεί από Flora   
Κυριακή, 13/09/09
.jpg_400_06

Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''.

Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες σοκολάτες, σου, και προφιτερόλ εν γένει, μου ήρθε η επιφοίτηση! Ιδού...(Τώρα που το γράφω...μπορεί να διαμορφωθεί και σαν προφιτερόλ άνετα!!!)

Υλικά (για 20 σοκολατολουκουμάδες)
  • 300γρ. φαρίνα up
  • 250ml σπράιτ ή πορτοκαλάδα ανθρακούχα ή μανταρινάδα
  • 1 κ.σ. γεμάτη ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20 κερασάκια μαρασκίνο
  • 250γρ. κουβερτούρα λιωμένη
  • Ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
  • _2_400_02Ετοιμάζουμε τους λουκουμάδες όπως στους Λουκομάδες Νο.05 Express προσθέτοντας και τη ζάχαρη.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  • Σκίζουμε τους λουκουμάδες στη μέση, χωρίς να τους χωρίσουμε και κλείνουμε μέσα από ένα μαρασκίνο. Τους βουτάμε στη σοκολάτα και τους αραδιάζουμε σε χαρτί ψησίματος. Μεταφέρουμε στο ψυγείο για ½ ώρα για να σφίξει η σοκολάτα ( ή στην κατάψυξη για 10’-15’ για πιο γρήγορα ) και απολαμβάνουμε την καταβαράθρωση στην κόλαση της αμαρτίας!!!
Σκληρή επικάλυψη που σπάει στο στόμα, μαλακό περιεχόμενο και ζουμερός πυρήνας με γεύση πικραμύγδαλο....δικαίως ο Γκι τους βάπτισε «λουκουμάδες τραβεστί» !!!    
Προσθήκη ως Αγαπημένο (7) | Εμφανίσεις: 7671
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (14)
1. 14-09-2009 18:20
 
φλο εισαι μεγαλη!!! 
Πεταει η ομαδα!!! :grin  
Πολυ σοβαρα θελω να πω το εξης..εχεις φοβερο ταλεντο!οι περισσοτεροι απο εμας αρκουμαστε σε συνταγες που μας ειπαν ,διαβασαμε,φαγαμε κτλ.εσυ πραγματικα ξεπερνας καθε συνταγη και την απογειωνεις! 
Πραγματικα υποκλινομαι!Μπραβο σου!
 
margarita79
2. 14-09-2009 19:06
 
Έλα βρε Μαργαριτούλα....με κάνεις ειλικρινά να κοκκινίζω, και να χαμογελάω σαν το χαζό (δεν θα το αρνηθώ :p
Αυτά τα λες εσύ με τα αριστουργήματα που κατά καιρούς μας παρουσιάζεις..??.. 
Πες ο ένας, πες ο άλλος μυαλό είναι θα γεννήσει ιδέες, όπως του καθενός :roll  
Ευχαριστώ θερμά πάντως για τον έπαινο :zzz  
Δοκίμασέ τους να μου πεις τη γνώμη σου και για το τελικό αποτέλεσμα της σπράιτ, που έγινε φάντα, που καλύφθηκε με μέλι, που έγινε κουβερτούρα, που γεμίστηκε με μερέντα που έγινε μαρασκίνο :upset :upset :upset  
Άντε και στις επόμενες κρίσεις ταυτότητος 8) 8) 8) 8)
 
Flora
3. 14-09-2009 21:20
 
Φλωρα μου τι υπερπαραγωγή είναι αυτή; 
Τέεεεελειο φαίνεται και η πρώτη μου σκέψη όταν το είδα πριν διαβάσω τη σημείωσή σου ήταν ότι θα γινόταν άνετα προφιτερόλ :p  
Η αλήθεια είναι ότι οι συνταγές της Μαργαρίτας γεννάνε ιδέες, το παθαίνω κι εγώ αυτό ;)  
Τώρα αν σ αυτή τη συνταγή βάλουμε τα κερασάκια μέσα σε ποτό να τραβήξουν καλά, προσθέσουμε και λίγο ποτό στη σοκολάτα και μετά την κουβερτούρα τα κυλήσουμε σε καραμελωμένους ξηρούς καρπούς ή τριμμένο καρύδι πως θα σας φαινόταν; 
Και με βύσσινο θα μου ταίριαζε πολύ επίσης αντί για κερασάκι :zzz
 
Faye
4. 14-09-2009 21:45
 
Εχω πέσει ξερή! :upset Τι έμπνευση ήταν αυτή βρε Φλώρα????? Συγχαρητήρια και σε σένα και στον Γκι για την πετυχημένη ονοματοδοσία :grin
 
vago
5. 14-09-2009 23:21
 
Να πως γεννώνται οι ιδέες :zzz :zzz  
Ωραίες εναλλακτικές Φαίη ;)  
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια :)  
Πάω να τσακίσω έναν τώρα για τη λιγούρα της καληνύχτας :p :p
 
Flora
6. 15-09-2009 10:07
 
Καλά Φλο μας έχεις τρελλάνει. :upset :upset :upset Τέλεια τα λουκουμαδάκια της Μαργαρίτας, αλλά εσύ τα πέρασες σε άλλη διάσταση...
 
Mary
7. 15-09-2009 10:59
 
Έλεος βρε κορίτσια πρωινιάτικα...κάνω δίαιτα, λυπηθείτε με!!! :upset :upset :upset :cry :cry :cry
 
Marinaki
8. 16-09-2009 08:10
 
Μαρινάκι, εδώ μέσα νομίζω πως είμαστε όλοι σε δίαιτα :roll :roll :p
 
Flora
9. 16-09-2009 10:23
 
Xαχαχαχα....Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''...έμπνευση όχι μόνο στην σύλληψη της ιδέας και την ονομασία της συνταγής αλλά και στην εκτέλεση....είστε άπαιχτοι και οι δυό σας !!!!
 
ata
10. 16-09-2009 16:18
 
Ναι Μαρινάκι, όπως λέει και η Φλώρα σε δίαιτα είμαστε :p  
Πιο συγκεκριμένα περάσαμε από τη δίαιτα του παγωτού στη δίαιτα του λουκουμά ;) :grin
 
Faye
11. 16-09-2009 17:56
 
:grin :grin :grin :grin :grin :p :p
 
Flora
12. 17-09-2009 15:03
 
Δεν έχω λόγια! Αυτό θα πει δημιουργία, φαντασία , μεράκι, αγάπη. Μπράβο! τι μπορείς να κάνεις με μια απλούστατη συνταγή αν έχεις όλα τα παραπάνω
 
voula
13. 18-09-2009 08:18
 
Να' σαι καλά Βούλα μου, σ' ευχαριστώ θερμά :zzz
 
Flora
14. 18-09-2009 13:12
 
Flora εντυπωσιάστηκα όχι μονο με αυτήν την συνταγή αλλά και με τις άλλες που έβαλες!!!
 
smp

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 10/10/10 )