Υλικά

• 1/3 κούπα  γάλα,
• 1/3 κούπα  κονιάκ
• 4 κροκάδια ,
• 1 κούπα ζάχαρη,
• 2 πακέτα πτί μπέρ,
• 1 κούπα  βούτυρο  λιωμένο.
• καρύδια,
• ¼  κουταλάκι αλάτι, 
• αμύγδαλα για το στόλισμα  ασπρισμένα  και  κομμένα  μακρόστενα.
• 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπαίν μαρί .
• 2 κουφετάκια  καραμελλάκια σμαρτις ότι χρώμα προτιμάτε...κόκκινο   συνήθως...
  
• Λαδόκολλα

Εκτέλεση.

Σπάζουμε τα μπισκότα μέσα σ΄ένα πολύ μεγάλο μπολ.

Σε  άλλο μπολ  λιώνουμε το βούτυρο. Και το ανακατεύουμε με το κονιάκ και το γάλα. Σε μπαίν  μαρί  λιώνουμε  την κουβερτούρα και την  προσθέτουμε στο μίγμα  και ανακατεύουμε  ελαφρά.

Προσθέτουμε και το αλάτι. Κτυπάμε και τα κροκάδια   των αυγών  και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Προσθέτουμε  τα  χοντροκομμένα  καρύδια.  Κάνομε το ίδιο και με  τα μπισκότα  λίγα-λίγα σοκολατιάζουμε  και...

Εδώ....  πρέπει να βάλουμε  όλη την φαντασία μας...!!!

Σχηματίζουμε το σώμα   του σκαντζόχοιρου, στρόγγυλο και στρουμπουλό με  μιά   μυτούλα στην άκρη....

 Ρίχνουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα από πάνω  και καλύπτουμε το σχήμα. Καρφώνουμε   κομμένα μακρόστενα ασπρισμένα  αμυγδαλάκια  για αγκάθια, βάζουμε και  δύο στρόγγυλα σμάρτις καραμελλάκια  για ματάκια ...και... έτοιμος ο  σκαντζοχοιρούλης !!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

	1. 22-09-2009 13:59
	Αχ το έφτιαχνα κι εγώ αυτό όταν ήμουν μικρότερη!!!

Marinaki

	2. 22-09-2009 14:01
	μμμμ τι νοστιμολιχουδιές βλέπω πάλι

mariazouganeli

	3. 22-09-2009 14:35
	Aχου παρα πολυ ωραια ιδεα κ.Αρετη!!τα παιδια θα τρελαινονται!!ευχαριστουμε!

margarita79

	4. 22-09-2009 16:28
	Φοβερή ιδέα ! Μωσαικό σε σχήμα σκαντζόχοιρου..... φοβερό !

sgr

	5. 23-09-2009 19:32
	πολύ ωραία ιδέα κυρια Αρετή! Μόνο τα κροκάδια μπορούμε να τα παραλείψουμε γιατί δεν τα μπορώ??

voula

	6. 23-09-2009 20:44
	Λοιπόν διάβασέ το, στις άλλες συνταγές του μωσαικού που είναι παρόμοιες και έχουν αυγά, έκαμα το τόλμημα και τα παρέλειψα, και δεν φάνηκε τίποτα! διότι το βιτάμ που είχαν έπηξε το γλυκό! ούτε και στην γεύση φάνηκε! διότι δεν είχε αυγουλίλα! Τώρα αν εσύ δεν θέλεις ωμό αυγό, υπάρχει κόλπο να καταστρέψεις τα μικρόβια της σαλμονελολιστερίας, βυθίζοντας το ωμό αυγό για ένα λεπτό μόνον ή και λιγότερο στο νερό που βράζει...παπ ..παπ! και αυτό είναι αρκετό να σκοτώσει τα μικρόβια που βρίσκονται μόνον στό τσόφλι!!!Αυτό το κόλπο το είχε πεί η Βέφα παλιά σε κάποια εκπομπή της διότι είναι χημικός τροφίμων.Κατ αυτην την λογική τόλμησε ότι θέλεις με δική σου ευθύνη...γιατί όχι...!!

pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.