Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Brownies με καρύδια Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 7
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Κυριακή, 11/10/09
pa110019_400

Η συνταγή είναι του Σ. Παρλιάρου και είναι καταπληκτική!!!

Υλικά
  • 150 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα
  • 180 γρ. Βούτυρο
  • 150 γρ. Ζάχαρη κοινή
  • 3 Aυγά
  • 90 γρ. Αλεύρι
  • 180 γρ. Καρύδια ψίχα
Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί μαζί με το βούτυρο (40ο C). Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη, μέχρι ν’ ασπρίσουν. Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μείγμα των αυγών, ανακατεύούμε με μια κουτάλα και προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρύδια. Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα μέσα σε ένα τετράγωνο ταψάκι και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε στους 160-170ο C για 25 λεπτά ακριβώς.

Το κέικ αυτό όταν το βγάλουμε από το φούρνο, φαίνεται σαν να μην έχει ψηθεί, αλλά αυτό δεν έχει σημασία. Αφήνουμε να κρυώσει γι αρκετή ώρα και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

php4xs0igam_400

Σημειώσεις:

  • Μην παραλειψετε τα καρυδια ουτε να τα μειωσετε γιατι τοτε δε θα γινει.
  • Το ταψι που χρησιμοποιησα εγω ειναι 20x27 παραλληλογραμο.
  • Εγω βουτυρωσα λιγο τη λαδοκολλα και την πασπαλισα με κρυσταλλικη ζαχαρη και το γλυκο βγηκε πολυ ευκολα!
  • Σερβιρουμε ή με κρεμα γαλακτος ή με αχνη ζάχαρη ή οπως ειναι ζεστό με παγωτό!!!

Καλή επιτυχία

pa110015_400


Προσθήκη ως Αγαπημένο (22) | Εμφανίσεις: 11848
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (8)
1. 12-10-2009 06:09
 
Βρε Μαργαρίτα... τα κάνουν αυτά Δευτέρα πρωί πρωί... :upset Άσε που όλο το ΣΚ έχουμε τσακίσει τα γλυκά. 
Θα το φτιάξω όμως γιατί μόλις το δει η κόρη μου θα λυσσάξει. Μόνο που θα κάνω τι διπλάσια ποσότητα. 
Σα λίγο μου φαίνεται! :x
 
Mary
2. 12-10-2009 07:04
 
Επεσα ξερή!! :upset 'γεια στα χέρια σου!
 
vago
3. 13-10-2009 09:43
 
Μαργαριτούλα μου θα με συγχωρέσεις αλλά επιβάλλεται να αγνόω τις συνταγές σου και πολύ περισσότερο πρέπει να αγνοώ τις φωτό που βάζεις  
Το σαγόνι είναι στο πάτωμα και τα σάλια πλυμμυρίζουν το σπίτι  
Βοήθειαα πως θα αδυνατίσω με εσάς εδώ ???????????
 
mariazouganeli
4. 13-10-2009 09:46
 
Δε θα αδυνατισεις.. :grin για ρωτα και εμας.. :p
 
margarita79
5. 14-10-2009 18:44
 
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΓΛΥΚΌ ΤΟ ΈΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΙ ΕΓΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΤ. ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ
 
annakouki
6. 02-12-2010 11:04
 
Η συντάγη είναι φοβερή! Δεν είχα παγωτό και αρκεστήκαμε να τη συνοδεύσουμε μόνο με το στόλισμα της άχνης ζάχαρης... :sigh  
Ήταν αφράτη και πάρα πολύ ελαφριά! 
Μαργαρίτα σε ευχαριστούμε πολύ πολύ!  
:) :)
 
popi81
7. 05-02-2011 15:24
 
Σκέτη κόλαση, υπέροχα! δεν έμεινε ψίχουλο!!! 
ακόμα ένα μεγάλο συν: η συνταγή είναι πραγματικά πολύ έυκολη και γρήγορη :)
 
ann36
8. 05-02-2011 15:51
 
Πολυ χαιρομαι που σας αρεσε κοριτσια ειναι το αγαπημενο του ανδρα μου και οντως καταπληκτικο!
 
margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 20/10/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός