Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Παξιμαδάκια Κρητικά (Γλυκά) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από lili   
Τρίτη, 13/10/09
Υλικά
  • 1 κούπα καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
  • 3 αυγά
  • ¾ της κούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλλα
  • μισό κιλό αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 κούπα με καρύδια
Εκτέλεση
  • Βάζουμε  σε μία λεκάνη 1 κούπα καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, 3 αυγά,     ¾ της κούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι κανέλλα και ανακατεύουμε. (ή τα χτυπάμε λίγο με το μίξερ).
  • Σε μία άλλη λεκάνη βάζουμε μισό κιλό αλεύρι, 1 φακελάκι baking powder ή 2 κουταλάκια baking powder και ανακατεύουμε.
  • Έχουμε 1 κούπα με καρύδια (ή αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης  ή όλα μαζί) ψιλοκομμένα.
  • Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  • Στο πάγκο ρίχνουμε σουσάμι και φτιάχνουμε μπαστουνάκια με την ζύμη, τα χαράζουμε σε παξιμαδάκια και τα βάζουμε σε προθερμασμένο  φούρνο για περίπου 20’ λεπτά στους 150 – 180 βαθμούς.
  • Έπειτα τα αφήνουμε μέσα στο φούρνο για άλλη μισή ώρα να «παξιμαδιαστούν».

Καλή Επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 13674
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 13-10-2009 11:28
 
Να σε ρωτησω ειναι αυτα που βρισκουμε σε μαγαζια κρητικων προιοντων? 
Που εχουν σχημα σαν σκουληκακι? 
Πολυ ωραια συνταγη θα την κανω συντομα γιατι τρελαινομαι για αυτα
 
margarita79
2. 13-10-2009 11:30
 
Μου φαίνονται πολύ νόστιμα , χμμ με την μισή ζάχαρη θα έχω γευστικά αποτελέσματα τι λέτε?
 
mariazouganeli
3. 13-10-2009 11:39
 
βαλε μαρακι λιγο λιγοτερη σιγα..και εγω παντα κοβω ζαχαρη
 
margarita79
4. 14-10-2009 06:45
 
Αυτά τα παξιμάδια - κουλουράκια μου θυμίζουν τα αποκαλούμενα "καλορύζικα" απλώς αντί για καρύδια έχουν νομίζω μόνο αμύγδαλα... είναι πολύ ωραία και την ήθελα αυτή την συνταγή. :p
 
marylou
5. 14-10-2009 07:40
 
Κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ !!! 
 
Πιστεύω ότι με την μισή ζάχαρη δεν θα υπάρχει πρόβλημα. 
 
Δεν ξέρω αν είναι σαν τα παξιμαδάκια που είναι σε κρητικά μαγαζιά εγώ την συνταγή την πήρα από την πεθερά της αδελφής μου που είναι Κρητικιά 
 
Πάντως εγώ τα βάζω όλα τα ξηροκάρπια είναι παντανόστιμα
 
lili
6. 19-08-2011 22:45
 
τα εφτειαξα το απογευμα και μολις τωρα τα δοκιμασα, ειναι πολυ ωραια , νοστιμα και τραγανα.μπραβο!!!!!!!!
 
menalou

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 02/03/10 )