Υλικά

• 1 ½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ
• ½ πακέτο μαργαρίνη( το τούβλο)
• 400γρ στραγγιστό γιαούρτι
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 πακέτο ζελέ (εγώ προτιμώ με γεύση κεράσι ή φράουλα)
• Λίγες σταγόνες λεμόνι
• 1 μικρό βαζάκι μαρμελάδα(βύσσινο, κεράσι ή φράουλα)

Εκτέλεση 

• Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi (να γίνουν σκόνη) και τα ρίχνουμε σε μακρόστενο πυρέξ.
  
• Λιώνουμε τη μαργαρίνη και τη ρίχνουμε στα μπισκότα. Ανακατεύουμε τα μπισκότα μέχρι να πιουν όλη τη μαργαρίνη, και τα στρώνουμε σε βάση μέσα στο πυρέξ.
  
• Σε  ένα δοχείο βάζουμε το γιαούρτι με το γάλα και τα χτυπάμε με τον αυγοδάρτη σε ομοιόμορφη κρέμα (το γάλα δεν το αραιώνουμε).
  
• Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού (όχι, μη φοβάστε τα δύο ποτήρια νερό που χρειάζονται γιατί θα πήξει η κρέμα στο ψυγείο) και το ενσωματώνουμε στην κρέμα του γιαουρτιού.
  
• Ρίχνουμε το μίγμα πάνω από τα μπισκότα και τοποθετούμε το πυρέξ στο ψυγείο για  περίπου 6 με 8 ώρες (μπορείτε αυτό το στάδιο να το κάνετε από το βράδυ).
• Μέσα σε μικρή κατσαρόλα αδειάζουμε τη μαρμελάδα και προσθέτουμε 2 με 3 κουτάλια της σούπας νερό και ζεσταίνουμε ελαφρώς το μίγμα.
  
• Αφού παγώσει το γλυκό στρώνουμε προσεχτικά τη μαρμελάδα πάνω στην κρέμα και απλά είμαστε έτοιμοι να το απολαύσουμε!

	1. 01-11-2009 06:33
	Ωραίο και εύκολο Ρενάκι μπράβο.  Θα το δοκιμάσουμε

mariaZ

	2. 01-11-2009 09:09
	επιτελους και μια παραλλαγη χωρις τυρι (το οποιο ουτε ζωγραφιστο )  αυριο που ανοιγει η αγορα θα φτιαχτει αμεσως ,γιατι παντα το ζηλευα ως γλυκο!

caramela

	3. 01-11-2009 10:19
	Δοκιμάστε το κορίτσια,θα το ευχαριστηθείτε!.Επειδή κι εγώ caramela μου δεν μπορώ τα πολύ λιπαρά γλυκά ,αυτή η εκδοχή θα διαπιστώσεις ότι είναι πολύ ελαφριά και οι τύψεις (για τις πολλές θερμίδες εννοώ)θα εκλείψουν.Καλή επιτυχία.

renaki

	4. 01-11-2009 12:40
	Πολυ διαφορετικο ..θα ειναι και πολυ δροσερο!!Ευχαριστουμε!

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.