Υλικά
Για τη ζύμη
- 1 Βιτάμ soft
- 1 γιαούρτι Total
- 1 φαρινάπ
Για τη γέμιση
- 1/2 κιλό φέτα
- 1/2 κιλό ανθότυρο
- 1 ποτήρι κρασιού σιμιγδάλι ψιλό
- 1 ποτήρι κρασιού γάλα εβαπορέ
- 2-3 αυγά
- αλάτι
- μπόλικο πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης μαζί με λίγο αλάτι και στρώνουμε τη ζύμη σε ταψί με το χέρι και αν θέλουμε και στις άκρες. Δεν είναι απαραίτητο, αλλά μπορούμε να το έχουμε λίγο λαδωμένο και πασπαλισμένο με σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης, τρίβοντας τη φέτα και το ανθότυρο. Στρώνουμε τη γέμιση. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 30 - 40 λεπτά περίπου. Αυτό! Καλή όρεξη Προσθήκη ως Αγαπημένο (7) | Εμφανίσεις: 10793 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |