Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Spaghetti aglio, olio e peperoncino Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από Marinaki   
Παρασκευή, 06/11/09

Είναι μια κλασική απλή συνταγή ζυμαρικών. Πεντανόστιμη και πανεύκολη.

Υλικά (για 2 άτομα)
  • 300 γραμμ. σπαγγέτι (ό,τι ζυμαρικό θέλετε εκτός από κοντό)
  • 3 κουταλιές σούπας λάδι
  • 2 ψιλοκομμένες πιπερίτσες καυτερές
  • 1 κ. γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ. γλυκού πάπρικα
  • 4 σκελίδες σκόρδο (χωρίς το πράσινο και ψιλοκκομένε ή λιωμένες)
  • 2 κ. γλυκού ψιλοκομμένο βασιλικό
  • 2 κ. γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό
mak
Εκτέλεση

100_4061_400Βράζουμε τα μακαρόνια al dente και αρκετά αλατισμένα. Σε μεγάλο τηγάνι (γουοκ) ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε την πιπερίτσα, μετά από λίγο το σκόρδο και ρίχνουμε τα μακαρόνια με μια πιρούνα κατευθείαν μέσα από το βραστό νερό. Ας πέσει και λίγο από το βραστό νερό...θα τα κάνει πιο νόστιμα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Σρβίρουμε αμέσως. Κανονικά δεν προσθέτουμε τυρί αλλά όποιος δεν μπορεί χωρίς τυρί ας βάλει παρμεζάνα!!!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 3741
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (5)
1. 09-11-2009 09:56
 
ΚΑΙ ΕΛΕΓΑ ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ!!! 
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!
 
lovestars
2. 09-11-2009 10:09
 
Ίσως να δυσκολεύομαι να διαβάσω τον τίτλο της συνταγής,σίγουρα όμως μπορώ να την γευτώ!Θα δοκιμαστεί Μαρινάκι :grin
 
renaki
3. 09-11-2009 11:40
 
Μιαμ!! :zzz :zzz Τέλεια είναι :eek
 
Flora
4. 09-11-2009 12:03
 
Πικάντικη, απλή και νόστιμη. Μπράβο!
 
vago
5. 09-11-2009 12:13
 
Ευχαριστώ!! Γίνεται εξίσου ωραία και με σκορδόσκονη, αν έχετε, γιατί διασκορπίζεται σε όλα τα μακαρόνια!
 
Marinaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 17/09/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός