Υλικά:

• 1 πακέτο μίγμα για κρέπες (το φτιάχνω σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν πίσω).
• 500 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου
• 150 γρ. κασέρι
• 1 τομάτα τριμμένη
• 200 γρ. μανιτάρια
• 1/2 ποτήρι κρασί κόκκινο
• μαϊντανό, αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

• Κόβουμε σε κύβους το κοτόπουλο και το σωτάρουμε. Μετά αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και σωτάρουμε τα μανιτάρια.
• Προσθέτουμε μαϊντανό, αλάτι-πιπέρι.
• Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε τον κυβο διαλυμμένο σε ζεστό νερό, την τομάτα και βράζουμε μέχρι να 'δέσει'.
• Προσθέτουμε το κασέρι κομμένο σε κυβάκια και μοιράζουμε το μίγμα στις κρέπες.
• Τυλίγουμε σε ρολλά τις κρέπες και ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 2-3 λεπτά.

	1. 14-11-2009 09:47
	παρα πολυ ωραιο και λατρευω τις κρεπες!  Ευχαριστουμε!

margarita79

	2. 14-11-2009 15:31
	Μπορούμε να φτιάξουμε και τη ζύμη για κρέπες διαίτης της Nenapant  Ωραίες κρεπούλες yiouli κι εμένα μου αρέσουν πολύ

mariaZ

	3. 14-11-2009 17:12
	πολύ ωραίο! Οι κρέπες είτε αλμυρές είτε γλυκές μου αρέσουν πολύ!

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.