Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Παραδοσιακά και Εποχιακά arrow Βασιλόπιτα Νο.04 (μανταρινόπιτα η .. εύκολη)
Βασιλόπιτα Νο.04 (μανταρινόπιτα η .. εύκολη) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από mariaZ   
Σάββατο, 14/11/09

Αυτή την συνταγή μας την έφτιαχνε η μαμά μου για βασιλόπιτα την πρωτοχρονιά γιατί είναι αρκετά εύγευστη και εύκολη για να την φτιάχνουν τα παιδια

Υλικά
  • 200 γρ. Βιτάμ
  • 600 γρ. αλεύρι
  • 550 γρ. ζάχαρη
  • 6 αυγά
  • 2 φλ. καφέ κονιάκ
  • 1 φακελάκι μπεικιν
  • 4 μανταρίνια (χυμό και ξύσμα)
Βασιλόπιτα
Εκτέλεση

Βασιλόπιτα
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη στο μίξερ να ασπρίσουν. Κατόπιν ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα

Βασιλόπιτα
Ρίχνουμε το χυμό και συνεχίσουμε να ανακατεύουμε

Βασιλόπιτα
Εχουμε ξύσει τα μανταρίνια

Βασιλόπιτα
και τα ρίχνουμε στο μείγμα

Βασιλόπιτα
ρίχνουμε το κονιάκ

Βασιλόπιτα
και το μπεικιν και κατόπιν το αλεύρι λίγο λίγο

Βασιλόπιτα
λαδώνουμε το ταψί μας

Βασιλόπιτα
και απλώνουμε το μείγμα μας μέσα στο ταψί

Βασιλόπιτα
εαν θέλουμε στολίζουμε με αμυγδαλόψυχα την πίτα μας

Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 σε αέρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και το μαχαίρι μας να βγαίνει καθαρό απο το μείγμα. Και μετά.....

Καλή όρεξη


Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) | Εμφανίσεις: 16958
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (9)
1. 16-11-2009 11:45
 
Μπράβο βρε Μαράκι κατατοπιστικότατη η συνταγή σου σε συνδυασμό με τις φώτο σου, φαίνεται αφράτη και λαχταριστή το Σ.Κ θα δοκιμαστεί. Φαντάζομαι ότι θα της πήγαινε πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη απο πάνω... :p
  
marylou
2. 16-11-2009 14:03
 
Ναι της πάει πολύ ωραία η ζάχαρη άχνη όπως επίσης και το γλασσάρισμα (ειδικά αν πάρετε κάποιο προετοιμασμένο γλάσσο απο ζαχαροπλαστείο με σχέδιο επάνω) και φυσικά ταιριάζει ωραία και με επικάλυψη σοκολάτας :)
  
mariaZ
3. 16-11-2009 15:20
 
Πολυ καλή η συνταγή σου παρόμοια με την δική μου σου εύχομαι καλες γιορτές
  
annakouki
4. 16-11-2009 15:20
 
Πολυ καλή η συνταγή σου παρόμοια με την δική μου σου εύχομαι καλες γιορτές
  
annakouki
5. 16-11-2009 18:17
 
Μας έσκισες Μαριώ με την υπερπαραγωγή... :grin :grin :grin Είναι βασιλόπιτα τύπου κέικ, φαντάζομαι! Και από τα υλικά που διάβασα πολύ απλή και εύκολη!
  
Mary
6. 16-11-2009 19:01
 
Κι η δική μου μαμά αυτή τη βασιλόπιτα φτιάχνει :) ....μοσχομυρίζει όλο το σπίτι ;) Μπράβο Μαράκι!
  
Flora
7. 16-11-2009 20:59
 
Πολυ ωραια Μαρια!!Μπραβο!!Θα μοσχομυρίζει!!
  
margarita79
8. 17-11-2009 23:07
 
Καλά Μαρία οι φωτογραφίες σου πολύ καλές και κατατοπιστικές. Οσο για το γλυκό σου πρέπει να είναι πολύ καλό. Μπραβο!!
  
voula
9. 17-12-2010 23:36
 
Μου αρεσει το μανταρινι πολυ κ φανταζομαι οτι θα κανει καταπληκτικη την βασιλοπιτα.Ειναι πολυ απλη συνταγη.Μπραβο.Στα υποψην για φετος κ αυτη 8)
  
STAMY

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 09/12/12 )
[ Πίσω ]