Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Muffins με άρωμα λεμονιού Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από Flora   
Κυριακή, 15/11/09
muffins__400
Υλικά (για 12 muffins)
  • 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 150γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 αυγά
  • 70γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 150ml κρέμα γάλακτος ή γάλα πλήρες
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
  • Χτυπάμε τα αυγά με την άχνη και το ξύσμα λεμονιού.
  • Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σιγά σιγά και στη συνέχεια το αλεύρι και το αλάτι. Τέλος ανακατεύουμε το βούτυρο.
  • Γεμίζουμε τις θήκες μέχρι τη μέση, αφού τις έχουμε βουτυρώσει καλά, πασπαλίζουμε με σπασμένο φουντούκι αν θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30’-35’ (ανάλογα το φούρνο).
  • Τα βγάζουμε από τις θήκες και αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.
Σημ. Αν δεν βάλουμε ξηροκάρπια, μπορούμε να τα στολίσουμε με άχνη ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού ή με γλάσο λεμονιού (άχνη ζάχαρη ανακατεμένη με λίγο χυμό λεμονιού).
Καλή επιτυχία!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) | Εμφανίσεις: 6352
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (9)
1. 18-11-2009 06:25
 
Ωραια και μυρωδάτα! Μπράβο!
 
vago
2. 18-11-2009 08:03
 
Ωραιότατο Φλωρίτα ;) και με απλά υλικά  
θα το δοκιμάσουν οι υπόλοιποι (γιατί ξεκίνησα διατροφή :cry )
 
mariaZ
3. 18-11-2009 10:58
 
Φαίνονται τέλεια βρε Φλώρα... :p :p εγώ όμως στο ύψος μου θα κάνω συμπαράσταση στο Μαράκι... :grin
 
marylou
4. 18-11-2009 13:30
 
Πανέμορφα!!! :zzz
 
atalanth
5. 18-11-2009 16:28
 
ονειρο !!! μπραβο φλωρίτσα !! 
 
για πες μου σε παρακαλώ, σηκώνουν λίγο αλευράκι παρα πάνω για να σφίξει η ζύμη και να τα βάζουμε κουταλιές - κουταλίες σε χαρτί ψησίματος για να γίνουν σαν ας πούμε μπισκοτάκια ??
 
MB04
6. 18-11-2009 20:24
 
Φλώρα θα τα κάνω το Σάββατο στο μικρά μου (αυτό το λεω σε ότι παχυντικό κάνω για να έχω μια δικαιολογία). Είναι καλυτερα με κρέμα γάλακτος ή γάλα? Εσύ τι βάζεις?
 
voula
7. 19-11-2009 07:53
 
@ΜΒ04: Μαράκι, ναι, σηκώνουν λίγο αλεύρι ακόμη...ωραία ιδέα αυτή των μπισκότων :zzz  
@voula: Δεν βρίσκω έντονη διαφορά μεταξύ τους. Με την κρέμα γεμίζει λίγο η γεύση τους. Εγώ τα φτιάχνω μια έτσι, μια αλλιώς....με ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο ;) Αν βάλεις γάλα, ίσως χρειαστεί λιγότερη ποσότητα, μιας και είναι πιο υδαρές.
 
Flora
8. 19-11-2009 09:55
 
παρα πολυ ωραια φλο μου θα τα κανω χωρις τα ξηροκαρπια για τον μικρο!thanks!!
 
margarita79
9. 22-11-2009 08:38
 
;) ;) Είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσουν πολύ :) :)
 
Flora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 21/12/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός