Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Glogg Νο.01 (Δανέζικο θερμαντικό ποτό) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Παρασκευή, 27/11/09

Παραδοσιακό Δανέζικο χριστουγεννιάτικο θερμαντικό ποτό !!

Υλικά
  •  0,250 λίτρου νερό
  • 3 κανελόξυλα
  • 20 γαρίφαλα
  • 2 λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί
  • 0,750 λίτρου κρασί πορτό
  • 0,250 λίτρου ρούμι
  • 0,250 λίτρου μπράντι {κονιάκ}
  • 250 γραμμάρια σταφίδες,
  • 150 γραμ ψιλοκομμένα αμύγδαλα,
  • 50 γραμ. ζάχαρη,
  • 1 πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες.

glogg_400

Εκτέλεση

Σ’ένα μικρό κατσαρολάκι ανακατεύω το νερό τα κανελόξυλα και τα γαρίφαλα Σκεπάζω και αφού πάρουν βράση χαμηλώνω την φωτιά και σιγοβράζω για 30 λεπτά .Τα σουρώνω και τα βάζω σε μεγάλη κατσαρόλα . Προσθέτω το κρασί το πορτό το ρούμι και το μπράντι. Έπειτα τις σταφίδες  τα αμύγδαλα και την ζάχαρη, και βάζω σε χαμηλή φωτιά  για 10-15 λεπτά και  προσέχω να μην πάρει βράση. Αδειάζω σε ένα ζεσταμένο  μπολ του πάντς και γαρνίρω με τις φέτες του πορτοκαλιού.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 3530
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 29-11-2009 08:21
 
Turbo, θα είναι το ποτάκι :p  
Ευχαριστούμε pastaflora :zzz :zzz
 
Flora
2. 29-11-2009 23:55
 
Τελειοοοο. Ελπίζω να κρυώσει λίγο και ο καιρός γιατί με τέτοιες μέρες που κάνει μάλλον γρανίτες θα πίνουμε :x
 
mariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 30/11/09 )