Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Ορεκτικά arrow Ταραμοκεφτέδες
Ταραμοκεφτέδες Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
50 γρ ταραμά άσπρο
4 φέτες ψωμί άσπρο στεγνό, μόνο ψίχα
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας νερό
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κουταλάκι σόδα
πιπέρι
αλεύρι
λάδι για τηγάνισμα

Τρόπος παρασκευής
Βάζετε σε μία λεκάνη τον ταραμά με τα κρεμμύδια και τα πιέζετε ανακατεύοντας με τα χέρια
Στο χυμό λεμονιού διαλύετε την σόδα καλά
Προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνετε να φτιάξετε ένα μείγμα ζουμερό
Πλάθετε τους κεφτέδες και τους αλευρώνετε
Τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]