Υλικά (για 6-8 άτομα)

• 2 κ. πατατούλες φούρνου μικρές, ολόκληρες
• ½ ποτήρι ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. αλάτι χοντρό & 2 κ.σ. ακόμη για το βράσιμο
• πιπέρι
• 1 ποτήρι φρέκο χυμό πορτοκαλιού
• 1 κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
• ½ κούπα φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση

• Πλένουμε καλά τις πατάτες χωρίς να τις καθαρίσουμε από τη φλούδα τους. Βουρτσίζουμε ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα χώματος.
• Αν οι πατατούλες μας δεν είναι μικρές στο μέγεθος μπουκιάς, τις κόβουμε στα 2 ώστε να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς, με αντιστάσεις.
• Βράζουμε σε μπόλικο νερό με 2 κ.σ. αλάτι χοντρό, για 7 λεπτά της ώρας, ακριβώς.
• Ίσα μέχρι να μπορούμε να τρυπήσουμε τις πατάτες με το πιρούνι. Σουρώνουμε, χωρίς να ξεπλύνουμε με νερό και αδειάζουμε τις πατάτες στη λαμαρίνα του φούρνου.
• Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε τα μυρωδικά και προσθέτουμε το λάδι και τον χυμό. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο φούρνο.

Δοκιμάστε τις!

	1. 14-12-2009 02:09
	Υπέροχες μου φαίνονται αυτές οι πατάτες. Τέλεια ιδέα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μου

ekaterini

	2. 14-12-2009 09:58
	Το δεντρολίβανο μου αρέσει πάρα πολύ στα φαγητά οπότε θα πρέπει να είναι πολύ ωραίες οι πατατούλες σου. Μπράβο σου για ακόμη μια φορά.

marylou

	3. 14-12-2009 13:28
	Καταπληκτικές οι πατατούλες,ότι πρέπει τώρα που θα βγάλω τις φρέσκες και θα συνδεύσουν τα ψητά των ημερών.

iwanna

	4. 14-12-2009 14:56
	Φλώρα πεινάω και δεν έχει φαγητό, που να προλάβω να μαγειρέψω κιόλας!!λυπήσουμε .

xanthibax

	5. 15-12-2009 01:16
	Τέλειες Φλώρα και με τη φλούδα είναι σίγουρα πεντανόστιμες. Μιά και έχω και δενδρολίβανο στον κήπο μου θα δοικιμαστούν σίγουρα μέσα στις γιορτές.

Faye

	6. 15-12-2009 08:21
	Σας ευχαριστώ κορίτσια   Να επισημάνω πως γίνονται καλύτερες αν τις βάλετε στη λαμαρίνα του φούρνου και όχι σε πυρέξ ή άλλο ταψάκι.

Flora

	7. 15-12-2009 09:34
	Η φωτογραφία είναι για να τις φας τώρα. Μπραβο Φλωρα για ακόμα μια φορά νοστιμότατη και εντυπωσιακή η συνταγή σου. Θα σκίσουμε στα τραπέζια μας

mariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.