Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά arrow Μπουκίτσες με σολωμό και τυρί κρέμα
Μπουκίτσες με σολωμό και τυρί κρέμα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από evi20   
Κυριακή, 20/12/09

Μπουκιτσες ως ορεκτικό για ένα επίσημο γεύμα....

Υλικά :
  • 4 φετούλες καπνιστό σολομό
  • 200 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο
  • Μείγμα από χοντροκομμένα πιπέρια
  • 1 λεμόνι
Εκτέλεση :
  • Σε ένα μπολ ενώνουμε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τον άνηθο, τα πιπέρια, το ξύσμα λεμονιού.
  • Σε ένα πάγκο απλώνουμε ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης και πάνω στρώνουμε τις φετούλες από το καπνιστό σολομό. Σχηματίζουμε ένα τετράγωνο κομμάτι  από φέτες καπνιστού σολομού. Βάζουμε στο κέντρο το μίγμα με το τυρί και τυλίγουμε  σε ρολό. Στερεώνουμε με πλαστική μεμβράνη και παγώνουμε στο ψυγείο.
  • Όταν παγώσει βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε σε ροδέλες χοντρές .
Σερβίρουμε με φετάκια λεμονιού και λίγο πετιμέζι ή ξύδι βαλσαμικό
Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 5161
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 23-12-2009 21:52
 
Υπέροχη συνταγή. Λίαν συντόμως θα σου πω τις εντυπώσεις μου :)
 
ekaterini
2. 24-12-2009 23:03
 
Μου θυμίζει λίγο σούσι ο τρόπος που το τυλίγεις. Φαίνεται εξαιρετικό και ο σύζηγος λατρεύει τον σολωμό. Μπράβο Ευη
 
mariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 08/02/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός