Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Μπισκότα και Κουλούρια arrow Mπισκοτάκια μπουκίτσες με μελάσσα Pfeffernuesse
Mπισκοτάκια μπουκίτσες με μελάσσα Pfeffernuesse Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από fotinipap   
Τετάρτη, 23/12/09
045_400

Αυτή την συνταγή την βρήκα σε ένα ξένο περιοδικό είναι Γερμανική παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη. Έχω χρησιμοποιήσει μεζούρα φλιτζάνι

Υλικά
  • 1/3 φλυν. μελασσα
  • 60 ρ. βούτυρο
  • 2 φλυν αλεύρι για όλες της χρήσης
  • ¼ φλυν μαύρη ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μείγμα με κανέλλα γαρύφαλλο κάρδαμο ,λέγετε σμυρνιό
  • 1 αυγό
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρόλακι ζεσταίνουμε το βούτυρο με την μελάσσα και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό και σιγά σιγά ρίχνουμε τμηματικά το αλεύρι με την ζάχαρη και τα μπαχαρικα με την μελάσσα, αν χρειαστεί βάζουμε και το χεράκι μας. Όταν τελειώσουμε το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσει ..
Χωρίζουμε το μείγμα σε περίπου 10 μηλίτσες και της ανοίγουμε σε λεπτό κορδόνι περίπου σαν το δάχτυλο μας και το κόβουμε 1 ½ πόντο.
Το τοποθετούμε σε αλάδωτο ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μόνο 10 λεπτά
Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 6455
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 25-12-2009 20:49
 
Α και αυτα τα μπισκοτακια σου πολυ ωραια!!ΕΙνιακ ια μπουκιτσες οτι πρεπει!Ευχαριστουμε Φωτεινή!
 
margarita79
2. 25-12-2009 23:51
 
εγω ευχαριστω Μαργαριτα μου
 
fotinipap

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 28/10/12 )