|
Αυτή την συνταγή την βρήκα σε ένα ξένο περιοδικό είναι Γερμανική παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη. Έχω χρησιμοποιήσει μεζούρα φλιτζάνι
Υλικά - 1/3 φλυν. μελασσα
- 60 ρ. βούτυρο
- 2 φλυν αλεύρι για όλες της χρήσης
- ¼ φλυν μαύρη ζάχαρη
- ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μείγμα με κανέλλα γαρύφαλλο κάρδαμο ,λέγετε σμυρνιό
- 1 αυγό
Εκτέλεση Σε ένα κατσαρόλακι ζεσταίνουμε το βούτυρο με την μελάσσα και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό και σιγά σιγά ρίχνουμε τμηματικά το αλεύρι με την ζάχαρη και τα μπαχαρικα με την μελάσσα, αν χρειαστεί βάζουμε και το χεράκι μας. Όταν τελειώσουμε το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσει ..
Χωρίζουμε το μείγμα σε περίπου 10 μηλίτσες και της ανοίγουμε σε λεπτό κορδόνι περίπου σαν το δάχτυλο μας και το κόβουμε 1 ½ πόντο.
Το τοποθετούμε σε αλάδωτο ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μόνο 10 λεπτά
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) |  Εμφανίσεις: 8481
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
