Υλικα:

• 1 πακέτο σφολιάτα
• 8 πιπεριές διάφορα χρώματα
• 1/4 κ. φέτα σε κυβάκια
  
• 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
• 1 κρεμμύδι
• λάδι

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε κομμάτια. Τις σωτάρουμε με λίγο λάδι μαζί με το κρεμμύδι. Αλείφουμε ένα πυρέξ με λίγο λάδι και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνουμε τις πιπεριές και κατόπιν το μπέικον και τη φέτα. Αλατοπιπερώνουμε (με προσοχή μη μας γίνει αλμυρή η πίτα). Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας, ρίχνουμε λίγο λαδάκι και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Καλή όρεξη!

	1. 29-12-2009 08:07
	Καλα εννοειται οτι και αυτη την πιτα σου θα τη φτιαξω αμεσα!!!Μοραβο!Βαγγο!!

margarita79

	2. 29-12-2009 08:24
	Εύκολη και γρήγορη! Μπράβο Βάγγο   Θα τη δοκιμάσουμε

Flora

	3. 29-12-2009 09:54
	Πράγματι πολύ εύκολη Βάγγο, και εχω αδυναμία στα εύκολα γρήγορα και νόστιμα. Έχει ήδη μπει στα προσεχώς

mariaZ

	4. 29-12-2009 11:29
	ΕΙΝΑΙ ΔΟΚΙΜΑΣΜΈΝΗ ΑΠΛΉ ΚΑΙ ΥΠΈΡΟΧΗ!!! τΗΝ ΦΤΙΆΧΝΩ ΚΑΙ ΕΓΏ!

pastaflora

	5. 29-12-2009 18:32
	Λοιπόν Βάγγο σούπερ η πιπερόπιτα. Την έφτιαξα το μεσημέρι με τα μισά υλικά και ένα φύλλο σφολιάτα το οποίο τύλιξα ρολό (βγήκε παχουλούτσικο) και ήταν όνειρο

mariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.