Ειναι μια συνταγη που δε χρειαζεται καμμια μαγειρικη ικανοτητα αλλά παρολα αυτα ειναι ενα σνακ που το κάνω πολυ συχνά και σκεφτηκα να το μοιραστω μαζι σας!

Υλικά

• 1/2 κιλο ζυμάρι ψωμιου απο το φουρνο της γειτονιας σας
• 1/3 πιπερια πρασινη σε κυβακια
• 1/3 πιπερια χρωματιστη σε κυβακια
• 100-150 γρ. φετα τριμμενη
• 50 γρ.ανθοτυρο (ή αλλο τυρι της αρεσκειας σας)
• Λιγα μανιταρια σε φετες ψιλοκομμενα
• Λιγο κρεμμυδακι  ψιλοκομμενο
• Ελαχιστη ντοματα σε κυβάκια
• Ελιες, ζαμπον, μπεικον προαιρετικα (ή οτι αλλο υλικο και συνδιασμος σας αρεσει)
• πιπερι, ριγανη
• Σουσαμι για το πασπαλισμα

Εκτέλεση

• Περνουμε το ζυμαρι και το ανοιγουμε στο ταψί μας που εχουμε λαδώσει ελαφρα.
• Αναμιγνυουμε τα υλικα της γεμισης και φτιαχνουμε ενα σφικτο μειγμα χωρις πολλα υγρα (προσοχη στην ντοματα και στα μανιταρια που θα βαλουμε να ειναι λιγα).
• Βαζουμε τη γεμιση στο κεντρο του ζυμαριου και το κλεινουμε δινοντας το σχημα της φρατζολας με το χερι μας. Φροντιζουμε το σημειο που κλεισαμε να ειναι στην κάτω μερια.
• Aπλωνουμε λιγο νερακι και πασπαλιζουμε με σουσαμι. Κανουμε και λιγες διαγωνιες χαρακιες με το μαχαιρι για να μη μας σκασει.
• Ψήνουμε σε προθερμασμενο φουρνο σους 180 βαθμους μεχρι να ροδισει καλα το ψωμί μας.

Καλή Ορεξη!

	1. 29-12-2009 09:52
	Καλα δεν το συζητώ, τέλειο και πάλι Μαργαρίτα (500 κιλά θα καταλήξω). Δεν το είχα σκεφτεί οτι ο φούρνος μπορεί να μας δώσει και ζύμη ψωμιού!!! Θα το δοκιμάσω γιατί είναι μια πολύ ανατρεπτική πρόταση

mariaZ

	2. 29-12-2009 10:08
	Πολυ τεμπελικη προταση να λες καλυτερα   Εννοειται οτι μπορειτε να το κανετε και με δικη σας ζυμη ψωμιου.

margarita79

	3. 29-12-2009 18:40
	Καλά αυτό το τεμπελοψωμάκι μπήκε ήδη στα αγαπημένα!

vago

	4. 29-12-2009 21:58
	Μαργαρίτα τέλειο το ψωμάκι σου!   Κορίτσια δεν το ξέρετε γιατί δεν είστε τεμπέλες. Για ρωτήστε όμως και μένα. Το καθημερινό μας σνακ στις διακοπές είναι.   Επίσης πολύ ωραίο γίνεται με ελιές και επίσης μπορείτε να κόψετε μικρά μικρά κομματάκια ζύμης και να φτιάξετε πιροσκάκια με κιμά, ή λουκανικάκιή ζαμπόν-τυρί ή φέτα. Γεμίζετε και τηγανίζετε.

Faye

	5. 29-12-2009 22:00
	Και πιτσα ..με ζυμαρι απο το φουρνο..   Ολα τα τεμπελικα τα ξερουμε..αμ πως?χαχα

margarita79

	6. 30-12-2009 01:25
	Αχ τέλειο!!!

Marinaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.