Υλικά:

• 150γρ.Γιαούρτι 10%
• 250γρ.Μασκαρπόνε
• ½ βανίλια ξυλάκι (το ξύσμα)
• 40γρ. Ζάχαρη
• 15γρ. Ακατέργαστη ζάχαρη
• 2cl λικέρ πορτοκάλι (ή όποιο προτιμάτε)
• 15ml χυμό λεμονιού
• 2 μανγκό
• Μέντα για γαρνιτούρα (προεραιτικά)

Εκτέλεση:

• Παίρνουμε το γιαούρτι, το μασκαρπόνε, την ζάχαρη, το λικέρ και την βανίλια και τα ανακατεύουμε.
  
• Παίρνουμε το 1 μάνγκο και το αλέθουμε, και το άλλο το κόβουμε μικρά κυβάκια. Τα κυβάκια τα ανακατεύουμαι με την ακατέργαστη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού.
• Έπειτα παίρνουμε μπολάκια ή ποτήρια και τα γεμίζουμε: αλεσμένο μάνγκο, μασκαρπόνε, κομματάκια μάνγκο, μασκαρπόνε κι αν θέλετε γαρνίρετε με μέντα

	1. 22-01-2010 10:14
	πολυ εξωτικο σαρδελακι. Μπραβο!!!!!!

mariaZ

	2. 22-01-2010 16:53
	Μπράβο σαρδελάκι. Πολύ εντυπωσιακό και διαφορετικό.

voula

	3. 22-01-2010 18:42
	Δροσερό, φρουτώδες, ελαφρύ, θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε !

ata

	4. 22-01-2010 21:44
	Μα ειναι θαυμα!!Και αμα δε βρισκουμε μανγκο και με αλλα φρουτακια μια χαρα θα ειναι!!

margarita79

	5. 23-01-2010 17:28
	βεβαίως και με άλλα φρουτάκια θα είναι σίγουρα πολύ νόστιμο...

sardelaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.