Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ρυζόπιτα βλάχικη Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Δευτέρα, 01/02/10
Της Γλυκερίας Κυπραίου -Παππά. Συνηθίζεται πολύ στην Ήπειρο και Θεσσαλία.
Υλικά & Εκτέλεση

Νερό αρκετό  πού βράζει και ρίχνομε μέσα:

  • ½ κιλού ρύζι  από το οποίο αφαιρούμε ένα απλόχερο
  • Προσθέτουμε 2-3  ποτήρια νερό για το ζουμί μετά το βράσιμο
Επίσης
  • 1 μικρό πακέτο βούτυρο Κερκύρας και:
  • ¼  {250 γραμ} δηλ. βιτάμ ή όποια άλλη μαργαρίνη
  • ½  κιλό  λευκή σταφίδα  πλυμένη
  • ¼ καρύδια πολύ χοντροκομμένα
  • κανέλλα αρκετή
  • Ζάχαρη άχνη να το κάνη ελαφρά γλυκό
  • Σουσάμι καβουρδισμένο 1 απλόχερο {1 μονή χούφτα}
  • 7-8 αυγά ολόκληρα κτυπημένα
Αφού τα ανακατέψω όλα μαζί απαλά, ανοίγω μερικά φύλλα χωριάτικα και στρώνω επάνω  και κάτω, τα αλείφω με 1 κτυπημένο αυγό από πάνω και φουρνίζω να ψηθεί και να ροδίσει
Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 8660
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 03/02/10 )