Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πέννες ογκρατέν Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από lianta   
Κυριακή, 07/02/10
dsc01732_400
Υλικά
  • 1 πακέτο πέννες 500 γρ.
  • 300 γρ.γκούντα
  • 300 γρ.ένταμ
  • 300 γρ.παρμεζάνα
  • 300 γρ.μπέικον
  • 500 γρ.κρέμα γάλακτος
  • 3/4 κουτιού,γάλα εβαπορέ
  • 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
Εκτέλεση
  • dsc01730_400Τρίβουμε πρώτα όλα τα τυριά σε βαθύ μπολ και ψιλοκόβουμε το μπέικον.
  • Στη συνέχεια βράζουμε τις πέννες (να κρατάνε λίγο), τις σουρώνουμε και τις αδειάζουμε σε ταψάκι.
  • Σε μικρό τηγανάκι καίμε το βούτυρο, σωτάρουμε εκεί ελαφρά το μπέικον και περιχύνουμε μ'αυτό τις πέννες.
  • Προσθέτουμε τα τυριά, τα ανακατεύουμε πολύ καλά και συνεχίζουμε με το εβαπορέ και την κρέμα γάλακτος.
  • Ψήνουμε τις πέννες σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς (κατά προτίμηση στον αέρα) για 30-40 λεπτάκια.
Δεν χρειάζεται νομίζω να ευχηθώ "καλή όρεξη", γιατί...... ποιός μπορεί να αντισταθεί;
Προσθήκη ως Αγαπημένο (19) | Εμφανίσεις: 5514
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 10-02-2010 11:11
 
Τι μου κάνεις πρωί πρωί Λία. Λατρεύω αυτό το φαι και φαίνεται και υπέροχο στην φωτογραφία μιαμ μιαμ 
Θα δοκιμάσω την δική σου εκδοχή οπωσδήποτε
 
mariaZ
2. 10-02-2010 12:38
 
Η ΜαρίαΖ. με κάλυψε απόλυτα για αυτό το αγηπημένο φαγάκι :upset :upset ΜΠΡΑΒΟ!!
 
marylou
3. 10-02-2010 12:48
 
Αγαπημένη συνταγή και ωραία φωτογραφία! Μπράβο!
 
vago
4. 10-02-2010 20:15
 
mariaZ.......και ποιός δεν το λατρεύει αυτό το φαγάκι!!!! 
Αλλά δεν είναι να το κάνουμε και πολύ συχνά,γιατί είναι φουλ....στη θερμίδα.
 
lianta
5. 10-02-2010 20:17
 
marylou.....σ'ευχαριστώ πολύ! 
Και το ωραίο είναι,ότι δεν στεγνώνει με το ψήσιμο,κρατάει τα ζουμάκια του.
 
lianta
6. 10-02-2010 20:18
 
vago....σ'ευχαριστώ! 
Δεν μένει παρά να το δοκιμάσεις.... ;)
 
lianta
7. 26-02-2010 17:50
 
:roll  
Πω πω με την φωτογραφια και μονο βρε παιδακια ξελιγωθηκα στην πεινα... 
αποψε κιολας θα την κανω πραξη τη συνταγη...φαινεται πολυ λαχταριστη..που να αντεξω εγκυος γυναικα..!! :grin
 
phgoula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 03/09/11 )