Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Ορεκτικά arrow Mοτσαρέλα με Ντομάτα και Βασιλικό
Mοτσαρέλα με Ντομάτα και Βασιλικό Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
300 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε λεπτές φέτες
Μισό κιλό ώριμες ντομάτες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 κουταλιές ξίδι βαλσάμικο
1κουταλάκι ψιλοκομμένο βασιλικό και λίγα φύλλα για γαρνίρισμα
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής
Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε λεπτές ροδέλες.
Τοποθετείτε σε ένα πιάτο εναλλάξ τις ροδέλες ντομάτας με τις φέτες μοτσαρέλας.
Βάζετε αλάτι και πιπέρι.
Χτυπάει το λάδι με το ξίδι και το βασιλικό ώσπου να γίνει μια κρεμμώδης σος και περιχύνετε τις ντομάτες.
Γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού και σερβίρετε.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )