Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Ορεκτικά arrow Κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1 κιλό κολοκυθάκια
1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
1 φλυτζάνι γαλέτα
2 αυγά
αλάτι, πιπέρι
λάδι για τηγάνισμα


Τρόπος παρασκευής
Καθαρίζετε τα κολοκύθια
Τα βάζετε να βράσουν
Αφήνετε να κρυώσουν και να στραγγίξουν
Βάζετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια
Σε ένα μπώλ βάζετε τα κολοκύθια, τα τσιγαρισμένα κρεμμύδια, το τυρί, τη γαλέτα και τα αυγά
Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε πολύ καλά να γίνουν μία ζύμη για να φτιάξουμε τους κεφτέδες
Τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]