Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Κρέατα arrow Χοιρινές μπριζόλες α λα κρέμ
Χοιρινές μπριζόλες α λα κρέμ Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Δευτέρα, 22/03/10
img_1216_400_01
Υλικά
  • 2 χοιρινές μπριζόλες κόντρα
  • 1 κονσερβα μανιταρια σε φέτες (ή φρέσκα)
  • 1/2 ποτήρι κρασι λευκο
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1 μικρη κρεμα γάλακτος
  • 2-3 κ.σ ρεγκατο τριμμενο
  • Λιγη σκόνη σκορδου (προαιρετικά)
  • Λαδι
  • Αλατι, πιπερι
Εκτέλεση
  • Σε βαθυ τηγάνι σωταρουμε τις μπριζόλες σε  λαδι
  • Μολις παρουν χρωμα ριχνουμε μεσα τα μανιταρια και σβηνουμε με το κρασι.
  • Προσθετουμε τη μουσταρδα,τη σκονη σκορδου και σκεπαζουμε το τηγανι.
  • Μολις αρχισει να δενει η σαλτσα,ξεσκεπαζουμε και αφηνουμε να εξατμιστουν τα υγρα.
  • Ριχνουμε την κρεμα και το τυρι και αφηνουμε για λιγο να δεσει καλα.
  • Αν θελουμε πασπαλιζουμε λιγο φρεσκο μαιντανο.

Σερβιρα τις μπριζολίτσες  με πατάτες Greekmasa.

Καλή επιτυχία!!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (20) | Εμφανίσεις: 19303
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 24-03-2010 09:32
 
Τι να πει κανείς γί\'αυτό το πιάτο!!!
 
renaki
2. 24-03-2010 20:28
 
μμμμ και πεινάω σαν τον λύκο τώρα. Λουκούμι το πιάτο. Μπράβο Μαργαρίτα για τις μπριζόλες (και Βούλα για τις πατάτες ;) )
 
mariaZ
3. 24-03-2010 21:41
 
Ωχ τι μου κάνεις σε περίοδο νηστείας... :upset
 
vago
4. 25-03-2010 23:50
 
Πολύ ωραίο το φαγητό σου Μσργαρίτα. Έτσι κάνω και εγώ το σνίτσελ και γίνεται *νοστιμότατο* που λέει και ο γιός μου!!
 
voula
5. 08-11-2010 14:02
 
Είχα πολύ καιρό να φάω κάτι τόσο ΝΟΣΤΙΜΟ...που να φτιάχνεται και τόσο εύκολα.
 
xmandani
6. 08-11-2010 14:40
 
Χαιρομαι που σου αρεσαν ειναι νοστιμες και ευκολες!!Σε ευχαριστώ
 
margarita79
7. 11-07-2012 17:29
 
mprabo poli oraio itan...
 
giorgosfotini

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 24/03/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός