Σας παρουσιάζω ένα ξεχωριστό γλυκάκι πολύ εύγευστο,ελαφρύ και αρωματικό..ιδανικό για τις μέρες νηστείας και για κέρασμα!

Τα υλικά μας

• 500 gr. καρότα
• 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα και τον χυμό από 1 μέτριο πορτοκάλι
• 150 gr. ινδική καρύδα τριμμένη
• 3  κουταλιές της σούπας λικέρ καρύδας
• 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη
• Καρύδα για το πασπάλισμα

Ας δούμε πώς φτιάχνονται

• Βράζουμε τα καρότα να μαλακώσουν και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
• Τα βάζουμε στο multi μαζί με τν χυμό πορτοκαλιού και τα κάνουμε πουρέ.
• Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά ανακατεύουμε και κάνουμε ένα μείγμα.
• Πλάθουμε σε μπαλίτσες και τις πασπαλίζουμε με καρύδα. 

Τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν

	1. 26-03-2010 14:22
	Τα έφτιαξα εχθές...η γεύση τους είναι ιδιαίτερη, λίγο γλυκόξινη θα έλεγα και μας ξένισε κάπως, ωστόσο είναι σίγουρα ελαφριά, αρωματικά και πρωτότυπα γλυκίσματα.

ata

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.