Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Κρέμες arrow Κρέμα σοκολάτας Νο.05 (με ουίσκι και κομματάκια καραμέλας)
Κρέμα σοκολάτας Νο.05 (με ουίσκι και κομματάκια καραμέλας) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από lovestars   
Κυριακή, 25/04/10

dsc08906_420
Μία κρέμα ΜΟΝΟ .. για μεγάλους!

Τα υλικά μας
Για την κρέμα
  • 600 gr. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 300 gr. κρέμα γάλακτος πλήρες
  • 50  gr. μαργαρίνη
  • 3-4 κουταλιές της σούπας ουίσκι
Για την καραμέλα
  • 100 gr. ζάχαρη
  • 40 gr. νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • Λίγο λάδι
Ας δούμε πώς φτιάχνεται
Η καραμέλα
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει καραμέλα.
  • Μόλις πάρει το ξανθό χρώμα της καραμέλας,το ρίχνουμε σε ένα πυρέξ ή ταψί που έχουμε αλείψει με λίγο λάδι και απλώνουμε την καραμέλα.
  • Την αφήνουμε να κρυώσει και την σπάμε στο multi.
Η κρέμα
  • Βάζουμε την κρέμα σε μία κατσαρολίτσα και την βράζουμε.
  • Μόλις φουσκώσει την κατεβάζουμε και προσθέτουμε την σοκολάτα ανακατεύοντας συνεχώς με σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν εντελώς τα δύο υλικά και να λιώσει η σοκολάτα.
  • Προσθέτουμε το ουίσκι και το βιτάμ, ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε την καραμέλα.
  • Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε την κρέμα σε μπολ.
  • Βάζουμε στο ψυγείο, πριν σερβίρουμε την κρέμα την αφήνουμε περίπου 1 ώρα εκτός ψυγείου.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 3486
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 29-04-2010 08:47
 
:eek :eek :eek :eek :eek  
Η κόλαση προσωποποιημένη!!!!!
 
Flora
2. 29-04-2010 10:04
 
Πω πω....!!! :p
 
demi
3. 29-04-2010 14:56
 
Αγαπητή lovestars μας έχεις κάψει με τα γλυκά σου!!! :eek :eek :eek  
Σταμάτα όσο είναι καιρός γιατί έρχεται καλοκαίρι και αλίμονό μας :cry !!!
 
nayia
4. 30-04-2010 10:33
 
Καλά με τσάκισες!!! :upset :upset :upset Η φωτογραφία σου, δε, είναι για να κάνεις βουτιά στην οθόνη!!
 
Mary

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 29/04/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός