Μία κρέμα ΜΟΝΟ .. για μεγάλους!

Τα υλικά μας

• 600 gr. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
• 300 gr. κρέμα γάλακτος πλήρες
• 50  gr. μαργαρίνη
• 3-4 κουταλιές της σούπας ουίσκι

• 100 gr. ζάχαρη
• 40 gr. νερό
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• Λίγο λάδι

Ας δούμε πώς φτιάχνεται

• Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει καραμέλα.
• Μόλις πάρει το ξανθό χρώμα της καραμέλας,το ρίχνουμε σε ένα πυρέξ ή ταψί που έχουμε αλείψει με λίγο λάδι και απλώνουμε την καραμέλα.
• Την αφήνουμε να κρυώσει και την σπάμε στο multi.

• Βάζουμε την κρέμα σε μία κατσαρολίτσα και την βράζουμε.
• Μόλις φουσκώσει την κατεβάζουμε και προσθέτουμε την σοκολάτα ανακατεύοντας συνεχώς με σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν εντελώς τα δύο υλικά και να λιώσει η σοκολάτα.

• Προσθέτουμε το ουίσκι και το βιτάμ, ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε την καραμέλα.
• Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε την κρέμα σε μπολ.
• Βάζουμε στο ψυγείο, πριν σερβίρουμε την κρέμα την αφήνουμε περίπου 1 ώρα εκτός ψυγείου.

	1. 29-04-2010 08:47
	Η κόλαση προσωποποιημένη!!!!!

Flora

	2. 29-04-2010 10:04
	Πω πω....!!!

demi

	3. 29-04-2010 14:56
	Αγαπητή lovestars μας έχεις κάψει με τα γλυκά σου!!!   Σταμάτα όσο είναι καιρός γιατί έρχεται καλοκαίρι και αλίμονό μας !!!

nayia

	4. 30-04-2010 10:33
	Καλά με τσάκισες!!! Η φωτογραφία σου, δε, είναι για να κάνεις βουτιά στην οθόνη!!

Mary

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.