Ενα ορεκτικό πολύ γρήγορο και πολύ εύκολο. Εμείς το τρώμε και για βραδινό

ΥΛΙΚΑ

• 6 Αυγά
• 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης (βραστά)
• λίγο ελαιόλαδο
• 1 γεμιστή πιπεριά
• 1 ντομάτα κατακόκκινη
• ένα μικρό κουτάκι μανιτάρια
  
• ρίγανη
• αλάτι
  
• πιπέρι
• κεφαλοτύρι για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι  την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες και περιμένουμε 3 λεπτά.
• Προσθέτουμε τα λουκάνικα, την τομάτα, τα μανιτάρια, την ρίγανη και ξαναπεριμένουμε άλλα 5 λεπτά
• Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα. Τελος στο σερβίρισμα πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι και μαυροπίπερο.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

	1. 10-05-2010 20:11
	Μου έδωσες ιδέα για το βραδινό μας! Οι άντρες του σπιτιού θα ενθουσιαστούν!

Mary

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.