Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Spaghetti με φρέσκα πράσινα σπαράγγια
Spaghetti με φρέσκα πράσινα σπαράγγια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από lovestars   
Τετάρτη, 12/05/10
dsc09852_420

Απλά υπέροχη... μυρωδάτη και γρήγορη συνταγή...
Πάνω από όλα όμως υγιεινή!
Ακόμη και άν δεν τρώτε τα σπαράγγια πιστεύω θα ενθουσιαστείτε!

Τα υλικά μας
  • 500 gr. spaghetti no. 6
  • 500 gr. πράσινα φρέσκα σπαράγγια
  • 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3-4 φυλλαράκια βασιλικό
  • 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
  • 6+2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 4  κουταλιές της σούπας ζωμό από τα σπαράγγια
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Παρμεζάνα
Ας δούμε πώς φτιάχνεται
  • Καθαρίζουμε αφαιρώντας το σκληρό μέρος και πλένουμε τα σπαράγγια.
  • Κάνουμε δεματάκια μικρά δένοντας 4-5 σπαράγγια μαζί.
  • Βράζουμε τα σπαράγγια σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.
  • Ταυτόχρονα βάζουμε να γίνονται τα μακαρόνια.
  • Στο multi βάζουμε τον μαϊντανό,το πολτοποιημένο σκόρδο,τον βασιλικό,τις 6 κουταλιές ελαιόλαδο,τον ζωμό από τα σπαράγγια,λίγο αλάτι και πολτοποιούμε.
  • Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα καίμε σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαζί με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Περιχύνουμε τα μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα με την σάλτσα μαϊντανού και ανακατεύουμε να πάει παντού.

 Σερβίρουμε τα μακαρόνια με 4-5 σπαράγγια σε κάθε πιάτο.
Ρίχνουμε αρκετές φλύδες παρμεζάνας και extra φρεσκοτιμμένο πιπέρι, άν θέλετε!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 5146
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 16-05-2010 20:30
 
Πολύ εντυπωσιακό και όμορφο ιδιαιτέρα γευστικό, λαχταριστό Μπράβο....
 
PANELE

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 01/07/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός