Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Λαδερά και λαχανικά arrow Μελιτζάνες παπουτσάκια Νο.04 (με πατάτες στον φούρνο)
Μελιτζάνες παπουτσάκια Νο.04 (με πατάτες στον φούρνο) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από PANELE   
Σάββατο, 12/06/10
dsc02457_420
Υλικά που θα χρειαστούμε
  • 5 μελιτζάνεσ φλάσκες
  • 350 gr κιμά μοσχαρίσιο
  • 3 μεγάλα κρεμύδια
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 3 τομάτες κομένες σε κύβους
  • λίγο πελτέ τομάτας
  • αλάτι 
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • τυρί φέτα
  • πατάτες
Εκτέλεση
  • Κόβουμε τις μελιτζάνες στην μέση κατα μήκος και τις τιγανίζουμε σε ένα τιγάνι με αρκετό λάδι.Μετά τιγανίζουμε τις πατάτες μεχρι σχεδών να γίνουν τελείως
  • σε μία κατσαρολα μικρή ριχνουμε ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα κρεμύδια το σκόρδο τον κιμά και όταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε μέσα την τομάτα, τον πελτέ, ρίγανη αλάτι, πιπέρι, πολύ λίγο νερό και βράζουμε μέχρι να σωθούν τελείως τα υγρά.
  • σε ένα ταψί τοποθετούμε τα σκαφάκια μελιτζάνες και γεμίζουμε με την γέμιση που κάναμε.Δίπλα βάζουμε τις πατάτες τις αλατίζουμε προσθέτουμε λίγο νερό στο ταψί και μέσα στον φούρνο για 40 περίπου λεπτά.
Για το σερβίρισμα πασπαλίστε απο πάνω φέτα.

 Οι περισότεροι τα κάνουν με μπεσαμέλ ομως και έτσι είναι πολύ νόστιμα. Δοκιμάστε τα και θα δείτε

Καλη σας όρεξη


Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 8998
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 18/04/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός