Υλικά
- 1 kg αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ολικής
- 2 μεγάλες ντομάτες
- 150 gr φετα
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- μαγιά
- 80 gr ελαιόλαδο
- Αλάτι, ρίγανη
..και σε οποιους αρεσει μπορουν να βαλουν και πιπερια και ελιες
Εκτέλεση - Σε ενα μπολ τρίβουμε τις ντοματες και πεταμε τη φλουδα
- Τρίβουμε με τα χερια μας την φετα, ριχνουμε 50 gr ελαιολαδο, τριβουμε το κρεμμυδι, προσθετουμε αλατι και ριγανι και τελος ριχνουμε τη μαγια που εχουμε λιωσει με λιγο νερο
- Το μπολ μας το ριχνουμε στο αλευρι και με ενα κουταλι ανακατευουμε καλα.
- Ριχνουμε το υπολοιπο λαδι μας σε ενα ταψι παντου ομοιομορφα και ριχνουμε τη ζυμη μας.
Το αφηνουμε για κανα 20λεπτο και μετα το βάζουμε στο φουρνο, στους 200 βαθμους για 1 ωρα το πολυ. Ριχνουμε και καμια ματια ..
Προσθήκη ως Αγαπημένο (10) | Εμφανίσεις: 5218 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |