Υλικά

• 400 gr αλεύρι μαλακό
• 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
• 6 αυγά
• 250 γρ βιταμ
• 300 γρ σοκολάτα υγείας σε σταγόνες
• 200 γρ φιστίκι Αιγίνης ανάλατο και καθαρισμένο
• 1 κουτί κομπόστα ροδάκινο
• 300 γρ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

• Κτυπάμε πάρα πολύ καλά τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά και τα 200γρ βούτυρο μαζί.
• Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά
• Ρίχνουμε αφού πρώτα έχουμε σουρώσει και κόψει σε κυβακια το ροδάκινο, μετά τη σοκολάτα και το φιστίκι Αιγίνης.
• Με τα υπόλοιπα 50 γρ βουτυρώνουμε πολύ καλά το σκεύος του κέικ.

	1. 04-09-2010 22:49
	Πρωτότυπο!Θα εκτελεστεί άμεσα!!!  Μπορεί κάποιος-α να μου πεί γιατί  όλα τα κέικ μου καθίζουν;  Ενώ όταν ψήνονται φουσκώνουν τέλεια,  όταν κρυώσουν καθίζουν και μένουν  τα μισά.Αυτό συμβαίνει και με τις  φαρίνες και με το αλεύρι και με μπέκι  και με σόδα.Μήπως κάνω κάτι λάθος;

tsigkos59

	2. 05-09-2010 16:18
	προφανως ανοιγεισ το φοθρνο πολυ συχνα και χανεται η θερμοτητα με αποτελεσμα να 'καθονται'

leniw

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.