Υλικά

• 1 λάχανο
• 2 καρότα
• 2 κούπες μαγιονέζα
• 5 κουταλιές της σούπας εβαπορέ λάιτ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 2 λεμόνια στημένα
• αλάτι (όσο χρειάζεται)

Εκτέλεση

• Κόβουμε το λάχανο 9αφού το έχουμε πλύνει πολύ καλά) όσο πιο ψιλό γίνεται (αράχνη)
• Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη.
• Ανακατεύουμε σιγά σιγά την μαγιονέζα με το γάλα, την μουστάρδα και τον χυμό από τα λεμόνια.
• Σε μια μεγάλη σαλατιέρα βάζουμε το λάχανο και τα καρότα και τα ανακατεύουμε καλά.
• Προσθέτουμε  την υγρή μαγιονέζα και ανακατεύουμε πάλι.

Είμαστε εντελώς .. έτοιμοι !!!

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγα καρύδια (σπασμένα) της πάει πάρα πολύ !!!

Επειδή στα λάχανα τα μεγέθη ποικίλουν, θα κανονίσετε ώστε οι ποσότητες μαγιονέζας-γάλατος να είναι τόσες, ώστε να δώσουν στην σαλάτα μια όψη ενός ενιαίου συνόλου !!!

Δεν χρειάζεται να σας πω, ότι αλάτι και λεμόνια πρέπει να μπαίνουν ανάλογα με το τι γεύση αρέσει στον .. μάγειρα !!! Χα χα χα

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.