Υλικά - 4 μεγάλα αυγα
- 1 πακετο λουκανικακια κοκταιλ
- 100 γρ. φετα
- 100-150 γρ.ρεγκατο τριμμενο
- 1 μικρη κρεμα γαλακτος light
- 1 πιπερια
- Μανιταρια (προαορετικα)
- Αλατι,πιπερι
Εκτέλεση - Κοβουμε τα λουκανικακια στη μεση και τα ροδιζουμε σε ενα τηγανι με λιγο λαδι.
- Τα μεταφερουμε σε ενα πυρεξ και τα απλωνουμε.
- Χτυπαμε τα αυγα με την κρεμα, το αλατι και το πιπερι.
- Περιχυνουμε τα λουκανικα και σπαμε με το χερι μας τη φετα.
- Πασπαλιζουμε το ρεγκατο .
- Ψηνουμε στους 180 βαθμους σε προθερμασμενο φουρνο (στον αερα) για 30 λεπτα περιπου ή μεχρι να ροδισει.
Αφηνουμε να κρυωσει λιγο και κοβουμε σε κομματια.Καλη επιτυχία!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (37) | Εμφανίσεις: 33650 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |