Υλικά:

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυβάκια
• 1/3 φλ. σταφίδες
• 4 κ.σ. ζάχαρη
  
• 2 κ.σ. βούτυρο
• κανέλα
• ζάχαρη άχνη
  

Εκτέλεση

• Στρώνουμε τη σφολιάτα σε ένα  πυρέξ.
  
• Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά βάζουμε τη ζάχαρη και μια κουταλιά βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
  
• Προσθέτουμε τα μήλα και κατόπιν τις σταφίδες. Αφήνουμε 5-10' ανακατεύοντας και αφαιρούμε από τη φωτιά.
  
• Αδειάζουμε το μείγμα στο κέντρο της σφολιάτας και κλείνουμε σε ρολό. Κάνουμε λίγες χαρακιές με το μαχαίρι και περιχύνουμε το υπόλοιπο βούτρο αφού το λίωσουμε.
  
• Ψήνουμε 30' στους 200 C. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα. 

 Αν το μείγμα μας είναι πολύ αραιό μπορούμε να σπάσουμε μέσα πριν κλείσουμε το φύλλο λίγα μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα.

Καλή επιτυχία!

	1. 12-10-2010 07:05
	Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη σου,πρεπει να ειναι νοστιμοτατη και φυσικα θα δοκιμαστει..

gwgoyla

	2. 12-10-2010 09:40
	Vago ευχαριστούμε πολύ,λατρεύω τα strudel!!

demi

	3. 12-10-2010 09:45
	Αγαπημένο γλυκό! Πολύ αγαπημένο! Τώρα και σπιτικό!!! Ευχαριστούμε vago!

nayia

	4. 12-10-2010 09:48
	Αυτες οι σφολιατοσυνταγες σου ειναι ολες μια και μια!!Φοβερο γλυκακι!Μπραβο!

margarita79

	5. 12-10-2010 12:03
	Πανεύκολο και εντυπωσιακό!!!!!! Θα το κάνω 100% ! Συγχαρητήρια Βάγγω!!!!!!!

linmak88

	6. 12-10-2010 18:53
	Αγαπημένες γεύσεις!!!!! και πολύ πολύ εύκολο!!! Θα δοκιμαστεί με την πρώτη ευκαιρία!!!

mariaZ

	7. 07-11-2010 10:55
	μπράβο καταπληκτικό γλυκάκι, βεβαία εγώ είχα μια αστοχία, έβαλα ζεστό το μείγμα στο φύλο με αποτέλεσμα η σφολιάτα να μου ανοίξει και να βγει γέμιση έξω, παρ όλα αυτά απο γεύση σχίζει, την επόμενη φορά ελπίζω να πετύχω και την εμφάνιση

SOFMANE

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.