Υλικά:

• 1 κύπελο ζάχαρη
  
• 2 κύπελα αλεύρι
  
• 2 κύπελα σιμιγδάλι χοντρό
  
• 2 μπέικιν
  
• 2 βανίλιες
  
• 6 αυγά
  
• 2 γιαουρτάκια
  

Για το σιρόπι:

• 7 κύπελα νερό
  
• 6 κύπελα ζάχαρη
  
• 1 λεμόνι ολόκληρο
  
• 1 βανίλια
  

Όλα τα υλικά τα μετράμε με το κύπελο από το γιαούρτι !!!!!!!

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ 2-3 λεπτά. Έπειτα βάζουμε το αλέυρι με το μπέικιν και τις βανίλιες και το βγάζουμε απο το μίξερ.
  
• Ρίχνουμε τα γιαουρτάκια στο μίγμα και τα ανακατεύουμε σιγά σιγά με μία σπάτουλα.
• Μόλις απορροφηθεί όλο το αλέυρι βάζουμε και το σιμιγδάλι και το ανακατεύουμε και αυτό με την σπάτουλα.
  
• Το βάζουμε σε ένα ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
  

 Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον φούρνο. Μπορεί να χρειαστεί λιγότερο ή περισσότερο από το μισάωρο.

Κατόπιν ετοιμάζουμε το σιρόπι:

• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το λεμόνι κομμένο στη μέση και προς το τέλος βάζουμε και την βανίλια.
  
• Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και ξυλάκι βανίλιας να βράσει μαζί με το σιρόπι.
  
• Βράζουμε για 5 λεπτά και το χύνουμε όταν κρυώσει στο ζεστό ραβανί ή το αντίθετο.

	1. 16-10-2010 22:13
	Εύκολο και γρήγορο...μ'αρέσει!

linmak88

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.