Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Chocolate Cupcakes (με παγωτό) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 10
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Κυριακή, 17/10/10
img_2927_420

Η βασικη συνταγή για τα cupcakes ειναι της martha stewart με την προσθηκη παγωτου γινονται ακομα πιο λαχταριστά!!!

Yλικά
  • 3/4 κουπας κακαο σε σκονη
  • 3/4 κουπας αλευρι γ.ο.χ
  • 1/2 κ.γ μπεικιν
  • 1/4 κ.γ αλάτι
  • 3/4 φλιτζανιου βιταμ
  • 1 φλιτζανι ζαχαρη
  • 3 μεγαλα αυγα
  • 1 κ.γ βανιλια
  • 1/2 φλιτζάνι sour cream (εγω δεν ειχα και εβαλα ξυνογαλα μισο μισο με κρεμα γαλακτος)
  • Αχνη ζαχαρη για το πασπαλισμα
  • Παγωτό για το γέμισμα
Εκτέλεση
  • Κοσκινιζουμε  σε ενα μπωλ το αλευρι,το κακαο,το μπεικιν και το αλατι και τα βαζουμε στην ακρη.
  • img_2872_420Στο μιξερ χτυπαμε το βουτυρο με τη ζαχαρη να αφρατεψουν και προσθετουμε τα αυγα ενα -ενα χτυπωντας καλα μετα απο το καθενα.
  • Προσθετουμε την βανιλια και την ξινοκρεμα εναλλαξ με το αλευρι.
  • Απλα φροντιζουμε να ξεκινησουμε και να τελειωσουμε με το αλευρι.Δηλαδη ριχνουμε το μισο αλευρι μετα ξινοκρεμα και στο τελος αλευρι ισα να ανακατευτει.
  • Μοιραζουμε στο ταψακι για κεκακια(γεμιζουμε τα 3/4 της καθε θηκης) αφου εχουμε βαλει τα ειδικα χαρτακια και ψηνουμε στους 170 βαθμους για 20-25 λεπτα ή μεχρι να βγει καθαρη η οδοντογλυφιδα που θα δοκιμασουμε στο κεντρο.
  • Οταν κρυωσουν καλα ξεφορμαρουμε και πασπαλιζουμε αχνη ζάχαρη.
  • Αν θελουμε να τα γεμισουμε με παγωτο κοβουμε τα ''καπελακια'' τους και κανουμε μια τρυπα στο εσωτερικο(οπως βλεπετε στην φωτογραφια) οπου βαζουμε μια μπαλα παγωτο.
img_2928_420
 Καλη επιτυχία!

Προσθήκη ως Αγαπημένο (20) | Εμφανίσεις: 5998
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (9)
1. 21-10-2010 09:21
 
Α πα πα :eek Μας ξελίγωσες πάλι :upset  
Μπράβο, Μάρτζι, καταπληκτική ιδέα για κέρασμα :zzz :zzz
 
Flora
2. 21-10-2010 09:38
 
φοβεροοοοοοοοοοοοο!!!
 
conan30
3. 21-10-2010 09:39
 
Τελειοοοοοοοοοοο!!! 
ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!
 
gwgoyla
4. 21-10-2010 10:36
 
Επαγγελματίας βρε Μαργαρίτα μου - επαγγελματίας! :zzz
 
linmak88
5. 22-10-2010 13:31
 
Φανταστικά Μαργαρίτα,μπράβο!! :zzz
 
demi
6. 22-10-2010 16:15
 
απλά τέλειο !!!!!!  
τα θερμά μου συγχαρητήρια!!! 
 
φιλιά πολλά
 
MB04
7. 22-10-2010 16:46
 
Thank you!Eιναι πολυ ωραιο κερασματακι και πανε τελεια με το καφεδακι μας!
 
margarita79
8. 23-10-2010 11:20
 
Μπράβο Μαργαρίτα! Τέλεια και οι φωτογραφίες σου επίσης.
 
voula
9. 24-10-2010 01:58
 
Πολύ ωραίο!!!
 
Marinaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 25/10/10 )