Ένα κυριακάτκο φαγητό γεμάτο μυρωδιές και πλούσια γεύση!

Υλικά:

• 1,5 κιλό αρνάκι σε μερίδες
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 2 κουταλάκια κόλιανδρο σε σκόνη
• 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο φρέσκο ή ξερό
• 2 κουταλάκια πάπρικα
• 2 κουταλάκια κύμινο
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 2-3 ντομάτες στον τρίφτη
• 1/2 κούπα ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι
  

Εκτέλεση:

Μαρινάρουμε από το βράδυ το αρνάκι μας με όλα τα υλικά και την άλλη μέρα το μεταφέρουμε στη γάστρα μας και με κλειστό το καπάκι της γάστρας το σιγοψήνουμε για 3 ώρες περίπου!

Σερβίρουμε με λευκό πιλάφι!

	1. 12-11-2010 13:57
	γεια σου βρε Λίνα , τα κατάφερες να μας ...ταξιδέψεις πάλι...!!!

pastaflora

	2. 16-11-2010 07:26
	Η μαρινάρα φαίνεται δυνατή!!! Πρέπει να είναι ταξιδιάρικο πράγματι

mariaZ

	3. 16-11-2010 11:40
	Φαίνεται Μαράκι αλλά δεν είναι πολύ πικάντικο, κατά ένα περίεργο τρόπο έχει καταπληκτική γεύση! Όνειρο σου λέω!!!!!!!!

linmak88

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.