Μια συνταγή για μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα ιδανικά για τα Χριστούγεννα αλλά όχι μονό μπορούν να γίνουν και γεμιστά με μαρμελάδα και μετά βουτηγμένα μέσα σε κουβερτούρα αλλά και και με ζαχαρόπαστα !!!!! είναι τόσο νόστιμα και εύκολα που τα κάνω συνεχώς !!!!!!!!

Υλικά

• 500 γρμ. φυτινη
• 250 γρμ. ζάχαρη άχνη
• 3 αυγά
• 1 κουτ. του γλυκού σόδα
• 1 κουτ. του γλυκού μπεικ παουτερ
• Άρωμα τις αρεσιάς μας (βανίλια, κονιάκ, πορτοκάλι κτλ)
• Αλεύρι μπλε παρά μια χούφτα

• 3 κουβερτούρες

Εκτέλεση

•  Χτυπάμε την φυτίνη με την ζάχαρη να ασπρίσει, προσθέτουμε τα αυγά και μετά την σόδα, το μπεκιν το άρωμα και το αλεύρι
• Ζυμώνουμε…. κάνουμε ένα φύλλο 1 εκ περίπου και κόβουμε με κουτ πατ
• ψήνουμε στους 170 με 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφριά
  

 Αλεύρι μπορεί να μας πάρει και την μια χούφτα που έχουμε κρατήσει. Θα δούμε, ανάλογα πόσο εύκολα μας ανοίγει το φύλλο

	1. 15-11-2010 12:16
	Θα τα δοκιμάσω και θα σου πω εντυπώσεις. Αυτό το διάστημα όλα μπισκοτάκια κάνω για τα παιδιά μου για να μην τρώνε απ΄έξω. Ευχαριστούμε για τη συνταγή σου

voula

	2. 15-11-2010 14:01
	Να είσαι καλά αυτά τα μπισκοτάκια είναι τελεία για τα παιδάκια μας !!!!!!! να τα δοκιμάσεις και περιμένω εντυπώσεις

flo

	3. 16-11-2010 18:57
	Καλησπέρα, ωραία φαίνονται θα τα δοκιμάσω.

annakouki

	4. 16-11-2010 19:03
	Κανω διχρωμα μπισκοτακια με φυτινη και ειναι εξαιρετικα.Θα δοκιμασω και τα δικα σου οπωσδηποτε.Μπραβο

margarita79

	5. 17-11-2010 09:35
	Σας ευχαριστώ πολύ !!!!!!!!!!

flo

	6. 28-11-2010 11:49
	Θα ήθελα να σε ρωτήσω αν μπορούμε να τα πλάσουμε με πρέσσα μπισκότων; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

milva

	7. 29-11-2010 13:42
	Κανονικά αυτή η συνταγή είναι για την πρέσα μπισκότων αλλά για όποιος δεν έχει κάνουν και με τα κουτ πατ !!!! με λίγο αλευρωμένη επιφάνια !!

flo

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.