Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κοτόπιτα Νο.09 (super) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από EvitaRed   
Δευτέρα, 15/11/10
Υλικά:
  • 2/3 ενός κοτόπουλου ψητό ή βραστό
  • 2 φύλλα ζύμης (ή κρούστας)
  • 250γρ. μανιτάρια σε φέτες
  • 1 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες (ή ότι άλλο χρώμα θέλετε) 
  • 1 κουτί τυρί κρέμα
  • 1 κουτάκι γάλα εβαπορέ μικρό
  • 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
  • 300 γρ τυρί τριμ. που λιώνει
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Για τη γέμιση

  • Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο μας σε λωρίδες ή όπως αλλιώς θέλουμε.
  • Στη συνέχεια, σοτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να πιουν τα υγρά τους και προσθέτουμε το μπέικον κ την πιπεριά.
  • Παράλληλα, σε μια κατσαρολίτσα, ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά το τυρί κρέμα και το γάλα, μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη κρέμα.
  • Αλατοπιπερώνουμε.
  • Προσθέτουμε το κοτόπουλο και την κρέμα στα μανιτάρια, στο μπέικον και στην πιπεριά και ανακατεύουμε καλά.
  • Τέλος, ρίχνουμε το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
  • Στρώνουμε σε ένα ταψί 1 φύλλο ζύμης, ρίχνουμε τη γέμιση και από πάνω το άλλο φύλλο. Αν θέλουμε βουτυρώνουμε το πάνω φύλλο
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 βαθμοί) μέχρι να ροδίσει η ζύμη. 

 Καλή σας όρεξη!!!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (21) | Εμφανίσεις: 8027
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 18-11-2010 20:57
 
:eek :eek Καλά που δεν έχεις φωτογραφία γιατί ήδη θα άκουγες το κουδούνι σου να χτυπά!!!
 
mariaZ
2. 21-11-2010 23:33
 
Χαιρομαι που σου άρεσε...Αν θες να την κάνεις ακόμα πιο γεμάτη, βάλε κ πατάτα σε κύβους ή ροδέλες....
 
EvitaRed

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 18/11/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός