Επιλογές μελών
Πέμπτη, 25/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Μαγειρική - Κρέατα Συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος με πουρέ βελουτέ αρωματικό!
Συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος με πουρέ βελουτέ αρωματικό! |
Έχει υποβληθεί από pastaflora | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τετάρτη, 24/11/10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ενα θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.... Υλικά Για το συκώτι:
Για τον πουρέ:
Εκτέλεση
Προσοχή: Μακριά από υφάσματα, πετσέτες και χαρτιά ή ό,τι εύφλεκτο
Το συκώτι είναι έτοιμο αν ακουμπήσω το δάκτυλο και είναι σκληρά τα κομμάτια, τότε είναι καλοψημμένο, εν αντιθέσει με το άψητο που αν ακουμπήσω το δάκτυλο βουλιάζει…
Κατόπιν φτιανω τον πουρέ ως εξής:
Στήνω το πιάτο μου βάζοντας πουρέ μια καλή δόση και όσο συκώτι θέλω και γαρνίρω με μπόλικη νόστιμη σάλτσα. Στολίζω με μερικά φυλλαράκια πρασινάδας. Καλή επιτυχία και όρεξη ! Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 9676 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 27/11/10 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023