Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα φάτε μόνο Ένα.
Υλικά (για 60 τεμάχια): - 2 φλιτζάνια του καφέ σουσάμι
- 2 φλιτζάνια του καφέ ρετσίνα
- 2 φλιτζάνια του καφέ σπορέλαιο
- 1 πακέτο vitam
- 1 φακελάκι baking powder
- 1 ½ ποτήρι ζάχαρη
- ½ κ.γ. σόδα
- Όσο αλεύρι πάρει ~1kgr
Εκτέλεση: - Βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη μαλακή μάζα. Δεν θα πάρει πάνω από 10 λεπτά το ζύμωμα.
- Πλάθουμε την ζύμη σε μικρές πλεξούδες ή οποιοδήποτε σχήμα θέλουμε.
- Αλείφουμε με αυγό για να πάρουν χρώμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο άνω κάτω αντίσταση στους 190-200ο για περίπου 15-20 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος και το πάχος που έχουν τα κουλουράκια.
Αν αφαιρέσετε το αυγό τα κουλουράκια είναι Νηστήσιμα!!!!!! Μια βανίλια ή ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού ή κοπανισμένη μαστίχα λίγο λικέρ μπορούν να δώσουν μια διαφορετική γεύση στα κουλουράκια Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) | Εμφανίσεις: 13906 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |