Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μανιτάρια πλευρώτους αλά πολίτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από linmak88   
Παρασκευή, 03/12/10

Απλά τέλειο!!!!

Υλικά:
  • 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
  • 1,5 κιλά πατάτες
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • ρίγανη
  • 4 κ.σ. μπαλσάμικο
  • 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό)
  • 2 φλυτζανάκια του καφέ λάδι
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
  • Ανοίγουμε το μπουκέτο των μανιταριών ξεχωρίζοντάς τα. Τα μεγάλα μανιτάρια τα κόβουμε στη μέση.
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε λεπτές (όπως για τηγανιτές).
  • Σε ένα ταψί βάζουμε τα μανιτάρια και τις πατάτες. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, τον μαϊντανό και το σκόρδο και τα ρίχνουμε στο ταψί.
  • Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά (και το λάδι) και με τα χέρια μας ανακατεύουμε καλά να αλειφθούν καλά τα μανιτάρια και οι πατάτες με όλα.
  • Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

 Αν χρειαστεί κι άλλο νερό προσθέτουμε ζεστό.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 13453
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 07-12-2010 19:23
 
:upset :upset εύκολο σίγουρα νόστιμο και ήδη το μυρίζω!!!! Θα εκτελεστεί
 
mariaZ
2. 07-12-2010 22:44
 
Πολύ ωραία συνταγή. θα εκτελεστεί και από εμένα. Ευχαριστούμε
 
voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 07/12/10 )