Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά arrow Πιπεριές γεμιστές με gouda και γαλοπούλα
Πιπεριές γεμιστές με gouda και γαλοπούλα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από voula   
Τετάρτη, 08/12/10

p1000717_420
Ένα νόστιμο ορεκτικό χωρίς να απαιτεί χρόνο. Συνοδεύει άριστα το κρασί ή το ουζάκι μας

Υλικά
  • 3-4 πιπεριές κέρατα
  • 250 γρ. gouda τριμμένο
  • 100 γρ. regato τριμμένο
  • 5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε κύβους
  • 1 πιπερίτσα καυτερή τριμμένη, προαιρετικά
  • 3-4 κομμάτια μπαγιάτικο ψωμί (ψίχα)
  • Λίγο λάδι
Εκτέλεση

p1000702_420
p1000708_420
p1000711_420
  • Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε στο πάνω μέρος λίγο ώστε να μην φύγει όλο το καπάκι.
  • Βγάζουμε τα σπόρια προσεκτικά και τις σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν
  • Ενώνουμε τα υλικά της γέμισης και γεμίζουμε τις πιπεριές με τη βοήθεια του πίσω μέρους ενός κουταλιού
  • Βάζουμε σε κάθε πιπεριά ένα κομμάτι ψίχα (για να μην τρέξει η γέμιση) και στερεώνουμε το καπάκι με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας
  • Τις αλείφουμε με λάδι και ψήνουμε σε τηγάνι γκριλιέρα για 20 λεπτά περίπου, σε μέτρια θερμοκρασία, γυρίζοντας ενδιάμεσα μέχρι να ροδίσουν και από τις 2 πλευρές
p1000718_420_02

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για γαλοπούλα κομματάκια μπεικον

Μπορείτε να τις ψήσετε και στο grill του φούρνου σας

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 4703
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 11-12-2010 09:24
 
Εχω μεγάλη αδυναμία σ' αυτά τα τυρομεζεδάκια! Μπράβο!
 
vago
2. 12-12-2010 08:44
 
Πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο! Μπράβο!
 
Tonni
3. 12-12-2010 21:49
 
πολυ νόστιμο το ορεκτικό σου.Οι πιπεριές είναι η αδυναμία μου.Εγώ το κάνω και με πιπεριές Φλωρίνης με γέμιση φέτα ρίγανη και λίγο κασέρι και απο πάνω μπεικον.Μπράβο σου πάντος.Αλλωστε είναι γνωστό οτι οι συνταγές σου είναι όλες perfect
 
PANELE
4. 13-12-2010 12:41
 
Βουλίτσα μπράβο όλες οι συνταγές σου είναι πεντανόστιμες!!!! 
δοκίμασα τις πιπερίτσες χωρίς ζαμπόν και ψωμάκι για μένα (λόγο δίαιτας) και κανονικά για την υπόλοιπη οικογένεια και δεν έμεινε ούτε ψιχουλάκι. 
σε ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές. 
:zzz
 
voulaskl

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 11/12/10 )