Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ζύμη πίτσας Νο.04 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από gatoulaaleka   
Δευτέρα, 20/12/10
Υλικά:
  • 500 γρ.αλεύρι
  • 1φακελάκι μαγιά
  • 1 φλυτζάνι λάδι
  • 1 κουπα γάλα
  • 1 κγ ζάχαρη
  • λιγο αλάτι
Εκτέλεση:
  • Ζεσταίνω για πολύ λίγο το γάλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα κατσαρολάκι (όχι να κάψει αλλα να είναι χλιαρό), και προσθέτω σιγά-σιγά την μαγιά οπου την ανακατεύω συνεχώς για να διαλυθεί.
  • Σε μπώλ ρίχνω μέσα το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη και ανακατεύω τα στέρεα υλικά λίγο να ανακατευτούν.
  • Προσθέτω σιγά-σιγά νερό και το λάδι.
  • Τα ανακατεύω ολα μαζί εώς ώτου γίνει ομοιογενές το ζυμάρι.
  • Το αφήνω για λίγο να ξεκουραστεί περίπου 30 λεπτά.
  • Αρχίζω αφού ξεκουραστεί λίγο η ζύμη και φουσκώσει να την ανοίγω ή με τα χέρια ή με εναν πλάστη.
  • Λαδώνω ένα ταψί και βαζω μέσα το ζυμάρι μου, το τρυπάω που και που με το πιρούνι.
  • Απλώνετε παντού κόκκινη σάλτσα και μετά ΟΤΙ ΥΛΙΚΑ ΘΕΛΕΤΕ ΚΑΙ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ!!!!!!!!!
Ψύνετε στούς 180 βαθμούς για περιπου 30 λεπτά

Καλή επιτυχία σε όλους σας και Καλή όρεξη


Προσθήκη ως Αγαπημένο (12) | Εμφανίσεις: 9357
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 26-12-2010 12:50
 
Κι εγώ με γάλα κάνω το ζυμάρι και γίνεται υπέροχο! Με νερό γίνεται σαν ψωμί και δεν μας αρέσει καθόλου! Μπράβο σου!
 
linmak88
2. 28-12-2010 18:40
 
καλησπερα linmak88 
σε ευχαριστω πολυ η κανουμε η δεν κανουμε ζυμαρι... 
ετσι δεν ειναι χαχαχαχαχαχαχαχααααααα 
:grin :grin :grin
 
gatoulaaleka
3. 25-01-2012 23:20
 
ΜΠΡΑΒΟ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΕΓΙΝΕ ΜΙΑ ΠΙΤΣΑ ΕΚΠΛΙΚΤΙΚΗ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ :grin :zzz
 
katerina67

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 26/12/10 )