Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Κομπόστες και Μαρμελάδες arrow Μαρμελάδα εσπεριδοειδών Νο.02 (Πηλιορειτικη!)
Μαρμελάδα εσπεριδοειδών Νο.02 (Πηλιορειτικη!) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Παρασκευή, 31/12/10
Υλικά
  • Φλούδα πέντε λεμονιών
  • 6 πορτοκάλια (φλούδα και ψίχα)
  • 10 μανταρίνια (φλούδα και ψίχα)
  • Χυμός λεμονιού
  • Ζάχαρη
Εκτέλεση
  • Βράζουμε όλες τις φλούδες των φρούτων για 10΄. Αφού βράσουν, τις πολτοποιούμε.
  • Καθαρίζουμε τα ξεφλουδισμένα μανταρίνια και πορτοκάλια από τις μεμβράνες και τα κουκούτσια, τα πολτοποιούμε και ανακατεύουμε τους δύο πολτούς (φλούδες και ψίχα).
  • Μετρούμε σε ποτήρια τον πολτό και προσθέτουμε ίσα ποτήρια ζάχαρη. Σε κάθε τέσσερα ποτήρια ζάχαρη προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
  • Τα βάζουμε όλα στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να δέσουν, ανακατεύοντας διαρκώς.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 4901
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 05/01/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός