Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Ζεστή σαλάτα μπρόκολου με μπέικον, αυγό και honey mustard sauce
Ζεστή σαλάτα μπρόκολου με μπέικον, αυγό και honey mustard sauce Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από Flora   
Πέμπτη, 13/01/11
brocoli_egg_salad1

Μια ωραιότατη χειμωνιάτικη σαλάτα την οποία τρώμε μετά μανίας στο Rubys Tuesday. Η ιδέα της Μαργαρίτας με τα Onion rings με honey mustard sauce ήταν καταπληκτική και η sauce αυτή που πρέπει!

Υλικά
  • ½ κ. μπρόκολο σε φουντίτσες
  • 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
  • 1-2 κ.σ. βούτυρο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 2 αυγά βρασμένα σφικτά, ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. honey mustard sauce
Εκτέλεση
  • Αφού πλύνετε το μπρόκολο το ρίχνετε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 2’. Το σουρώνετε καλά και το αφήνετε στην άκρη.
  • Σε αντικολλητικό τηγάνι, σωτάρετε το μπέικον ώστε να ξεροψηθεί. Προσθέτετε το βούτυρο και το μπρόκολο. Αλατοπιπερώνετε και το ανακατεύετε συνεχώς για 2’.
  • Σερβίρετε σε πιατέλα. Ανακατεύετε τη sauce με το αυγό και περιχύνετε τη σαλάτα ή την αφήνετε σε μπωλ στο πλάι, ώστε να βάλει ο καθένας όση θέλει.

Καλή σας όρεξη!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 5125
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 18-01-2011 10:29
 
πολυ ωραιο το μπροκολακι!!!και πολυ προτοτυπος συνδιασμος!!!!
 
margarita79
2. 18-01-2011 14:25
 
εΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ...ΤΡΙΠΛΉ ΣΥΝΤΑΓΉ ΣΟΥ, ΠΟΥ ΕΊΝΑΙ ΘΑΎΜΑ!...
 
pastaflora
3. 19-01-2011 08:26
 
Merci :)
 
Flora
4. 24-01-2011 07:31
 
μιαμ μιαμ!!!! Φλωρα μου μου αρέσει πολύ αυτή η εναλλακτική του πλούσιου μπρόκολου!!!! :eek
 
mariaZ
5. 25-01-2011 07:50
 
Είναι όντως διαφορετική και πολύ γευστική...ξεφεύγεις από το απλό βραστό μπρόκολο :)
 
Flora
6. 28-03-2012 12:45
 
Φαινεται πολυυυυ νοστιμη!!!!!!! :grin
 
mintziriki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 18/01/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός