Υλικά

• 1/2 κιλο φυλλο κρουστας (εγω προτιμω αυτο που ειναι πολυ λεπτο για γλυκα)
• 3/4 πακετου μακαρονια Νο.06
• Πολυ αραιη μπεσαμελ οση βγει φτιαγμενη με 700gr γαλα (ή φακελακια ετοιμη μπεσαμελ χτυπημενη λιγοτερη ωρα για να μη σφιξει πολυ).
• 200 γρ.μπεικον
• 150 γρ. ρεγκατο τριμμενο
• Βουτυρο λιωμενο για το αλειμμα των φυλλων
• Αλατι,πιπερι
  

Εκτέλεση

• Βραζουμε τα μακαρονια σε αλατισμενο νερο, τα σουρωνουμε και ανακατευουμε μεσα το ψιλοκομμένο μπεικον το οποιο εχουμε περασει απο αντικολλητικο τηγανακι.
• Ανακατευουμε την αραιη μπεσαμελ (να ειναι αρκετα ρευστη) και το τυρι.
• Προσθετουμε λιγο πιπερακι.
• Περνουμε 2 φυλλα τη φορα τα βουτυρωνουμε και τα τσακιζουμε καθετα στη μεση.
• Βαζουμε λιγη απο τη γεμιση, διπλωνουμε τα πλαινα προς τα μεσα και μετα φτιαχνουμε ενα μικρο πακετακι.
• Βουτυρωνουμε και εξωτερικα και τα βαζουμε σε βουτυρωμενη λαμαρινα το ενα διπλα στο αλλο.
• Ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να ροδίσουν τα φυλλα.

 Καλή επιτυχία!

	1. 24-01-2011 07:24
	χωρίς λόγια

mariaZ

	2. 24-01-2011 08:09
	Πολυ ωραία πρόταση για τραπέζι, εύκολη και πολύ ωραία παρουσίαση !!

christia

	3. 25-01-2011 08:00
	Αυτό είναι πολύ ωραία ιδέα και για σνακ στο γραφείο   Ευχαριστούμε, Μαργαρίτα

Flora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.