Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κουλούρες κουρού γεμιστές Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 6
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Κυριακή, 30/01/11
dsc_0816_420
Υλικά (για 3 κουλούρες)
  • 1 φύλλο κουρού
  • 7-8 μανιταρια φρεσκα ψιλοκομμένα
  • 2 κρεμμυδάκια φρεσκα
  • 5 φετες μπεικον
  • 2 κ.σ κρασι λευκο
  • 1 κ.σ μουσταρδα
  • 1 κ.σ τυρι φιλαδελφεια
  • 2 χουφτες κιτρινο τυρι τριμμενο
  • Αλατι,πιπερι
  • 1 αυγο για το γυαλισμα (προαιρετικα)
  • Σουσαμι για το πασπαλισμα
Εκτέλεση
  • Σε λιγο λαδι σοταρουμε τα ψιλοκομμενα κρεμυδακια, με το μπεικον και τα μανιταρια.
  • Σβηνουμε με το κρασι και προσθετουμε τη μουσταρδα.
  • Αφηνουμε να μαγειρευτουν για λιγο και να εξατμιστουν τα υγρα και προσθετουμε το τυρι κρεμα.
  • Κοβουμε το φυλλο οριζοντια σε 3 ισες λωριδες
  • Απλωνουμε γεμιση κατα μηκος της λωριδας και πασπαλιζουμε τυρι.
dsc_0796_420dsc_0798_420dsc_0802_420
  • Κλεινουμε τη λωριδα σε μπαστουνι και παταμε καλα τις ακρες να κολλησουν (μπορουμε και με ενα πηρουνι).
  • Ενωνουμε τις 2 ακρες του μπαστουνιου και φτιαχνουμε ενα κουλουρι.
  • Αλειφουμε με αυγο ή λιγο νερο για να κολλησει το σουσαμι και τοποθετουμε σε λαδοκολλα.
  • Ψηνουμε στους 180 για περιπου μιση ωρα ή μεχρι να δουμε οτι ροδισαν ομοιομορφα.

 Η γεμιση μπορει να αντικατασταθει με οτι θελετε, με σκετο τυρι ή ακομα και με ελιες σε φετακια για μερες νηστειας.

Καλή επιτυχία!!

 dsc_0819_420_01


Προσθήκη ως Αγαπημένο (35) | Εμφανίσεις: 6922
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (12)
1. 05-02-2011 07:52
 
Απλά υπέροχο!!
 
vago
2. 05-02-2011 10:23
 
Τελειο! Ευκολο και γρηγορο
 
christia
3. 05-02-2011 14:59
 
Μαργαριτούλα φανταστικό και εύκολο.Για άλλη μια φορά μας κατέπληξες.
 
nitsa2009
4. 06-02-2011 01:51
 
Τι ωραίες κουυλουρίτσες είναι αυτές? Και η γέμιση τέλεια.Ούτε σε φούρνο να δούλευες. Μπράβο!!
 
voula
5. 06-02-2011 14:13
 
Αυτό κι αν είναι έκπληξη. Τι φοβερή φοβερή ιδέα. Αμάν μαζί σου. Τρίφυλλες ντουλάπες θα γίνουμε. Έεεεγραψες πάλι
 
sgr
6. 07-02-2011 13:54
 
Bravo! Θέλω και 'γω... Τυχερός ο γιος σου!
 
kate
7. 08-02-2011 08:24
 
Ωραία ιδέα και υπέροχη παρουσίαση, Μαργαρίτα!!!  
Δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ...μπράβο σου :)  
Θα το δοκιμάσουμε λίαν συντόμως :grin
 
Flora
8. 08-02-2011 16:30
 
Βασικα τα κουλουρια αυτα τα εβλεπα καιρο στο φουρνο με γεμιση ελιας.Μαλιστα τους εκαναν και κατι ψαλιδιτσες γυρω γυρω και ηταν πολυ εμφανισιμα.Τα εφτιαξα και εγω λοιπον και μας αρεσαν πολυ!Πιανονται ευκολα στο χερι και δεν τριβουν.Μην περιοριστειτε στη γεμιση αυτη βαλτε οτι σας αρεσει!
 
margarita79
9. 09-02-2011 00:20
 
Πολύ νόστιμα φαίνονται και πολύ εύκολα!!!! 
Να ποιά θα είναι η επόμενη δοκιμή μου!
 
maeleni
10. 12-02-2011 14:31
 
Χρυσοχερα εισαι κοπελα μου μπραβο σου!!! :p :roll :)
 
soulapapaf
11. 24-02-2011 09:39
 
Πεντανόστιμα. Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει ! Κοντέψαμε να σκοτωθούμε με τον μεγάλο μου γιο για το ποιος θα φάει το τελευταίο κομμάτι. ;)
 
doraki
12. 24-02-2011 09:53
 
Μπραβο doraki!Χαιρομαι που αρεσαν στο παιδι και σε σενα!!!
 
margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 05/02/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός