Ζητήστε τα τυριά σας τριμμένα και σε λιγότερα από 10 λεπτά θα έχετε βάλει στο φούρνο σας μια ωραιότατη πίτα.

Υλικά

• 1 πακέτο σφολιάτα ή κουρού
• 350 γρ. Κασέρι πικάντικο τριμμένο
• 150 γρ. Έμενταλ τριμμένο
• 1 ντομάτα χωρίς τους σπόρους
• 3 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
• 200 γρ.  κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση

• Βάζουμε σε πυρέξ ελαφρά λαδωμένο το ένα φύλλο σφολιάτας.
  
• Πάνω βάζουμε τα τυριά μας που τα έχουμε ανακατέψει καλά.
  
• Πάνω από τα τυριά βάζουμε διάσπαρτα σε μικρά κομμάτια το μπέικον και την ντομάτα. Κλείνουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας.
  
• Χαράζουμε την πίτα μας σε κομμάτια και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
  
• Αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για 50 λεπτά περίπου ή έως ότου ροδίσει καλά η πίτα  μας.

 Τυριά μπορείτε να βάλετε και διαφορετικά ανάλογα με το γούστο σας και το τι έχετε στο ψυγείο σας..

 Με την ντομάτα η πίτα μας γίνεται αφράτη και ζουμερή και με το μπέικον λίγο πιο πικάντικη.

	1. 26-02-2011 08:58
	Αγαπήθηκε ήδη και θα εκτελεστεί σήμερα κιόλας

Flora

	2. 26-02-2011 13:43
	toumpanooooooooo mpravo mpravo mpravoooooooooo

xrivoul

	3. 12-05-2011 11:16
	Αν και ξέχασα να βάλω την κρέμα γάλακτος, έγινε όνειρο. Με συνοδεία μπυρίτσας για εμάς και το υπόλοιπο κολατσιό για το σχολείο για τα παιδιά. Μάλλον θα κάνουμε και μία επανάληψη σήμερα.

doraki

	4. 12-05-2011 17:42
	Χαίρομαι που σας άρεσε doraki.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.